Bañera

Receta de plátanos al horno con azúcar morena

Tabla de contenido:

Anonim

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  • Total: 20 minutos
  • Preparación: 2 minutos
  • Cocinero: 18 minutos
  • Rendimiento: 2 a 4 porciones
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Pautas nutricionales (por porción)
194 Calorías
3g gordo
43g Carbohidratos
2g Proteína
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información nutricional
Porciones: de 2 a 4 porciones
Cantidad por porcion
Calorías 194
% Valor diario*
Grasa total 3g 4%
Grasa Saturada 2g 10%
Colesterol 8mg 3%
79 mg de sodio 3%
Carbohidratos totales 43g dieciséis%
Fibra dietética 4g 14%
Proteína 2g
Calcio 16mg 1%
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición.
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).

¿Está buscando un postre de fruta caliente que pueda preparar fácilmente con ingredientes básicos? No busque más. Aquí, los plátanos se hornean con solo dos ingredientes: mantequilla y azúcar morena, lo que hace un postre rápido que todos disfrutarán.

La receta se basa en plátanos firmes, pero no verdes. Use fruta donde la piel es completamente amarilla sin apariencia de manchas marrones moteadas. Se pueden usar plátanos suaves completamente maduros, pero no se mantendrán tan bien en esta receta. Los plátanos verdes todavía no tienen los mismos sabores desarrollados (aunque el azúcar compensaría lo que les falta en dulzura), pero si prefiere plátanos ligeramente verdes, puede probarlos en esta receta.

Los plátanos horneados van especialmente bien como postre para comidas centradas en cocinas internacionales como el Caribe, Asia, Tailandia, Filipinas, México, Centroamérica o Sudamérica. Pero son tan deliciosos que puedes servirlos después de casi cualquier comida.

Ingredientes

  • 4 plátanos firmes
  • 1 cucharada más 2 cucharaditas de mantequilla (derretida)
  • Sal al gusto
  • 2 a 3 cucharadas de azúcar morena bien compacta

Pasos para hacerlo

    Precaliente el horno a 375 F.

    Pela las bananas y coloca las bananas peladas enteras en una fuente para horno bien engrasada.

    Cepille los plátanos generosamente con la mantequilla derretida y espolvoree ligeramente con sal.

    Espolvorea azúcar moreno uniformemente sobre los plátanos.

    Hornee durante 15 a 18 minutos, o hasta que los plátanos estén tiernos.

Variaciones de recetas

  • Las nueces machacadas combinan bien con los plátanos, incluidos los cacahuetes, anacardos, almendras, nueces, nueces o avellanas. También puede cubrir cada una con una cucharadita de jarabe de arce o salsa o jarabe de postre de frutas. Los amantes del chocolate pueden agregar una pizca de salsa de chocolate, y la cobertura de caramelo es otra opción deliciosa. Cuando agrega salsa de frutas o chocolate, una cucharada de crema batida o una salsa de queso crema es un agradable contraste de color que también agrega un elemento cremoso. Otra idea es servir el plátano al horno caliente con helado. Especialmente iría bien con vainilla simple, nuez de arce o una combinación de caramelo y helado de chocolate. Deja que tu imaginación te guíe a variaciones divertidas e interesantes.

Etiquetas de recetas:

  • Plátano
  • plátanos horneados
  • postre
  • del Sur
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