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- Total: 30 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: sirve 4-6
Esta salsa rica y cremosa ha existido durante mucho tiempo. Fue desarrollado por Hellman en la década de 1960 como una forma de promover su mayonesa. ¡Y alguna vez despegó! Es una de las recetas de salsa de aperitivo más populares. Disfrútalo de nuevo con tus amigos.
Puede usar una combinación de mayonesa sin grasa y yogur en lugar de la mayonesa para un tratamiento bajo en grasa. Aquí hay un consejo: no use todos los ingredientes sin grasa en una receta porque el sabor y la textura no serán correctos sin agregar algún tipo de espesante. Combine productos lácteos bajos en grasa y sin grasa, mayonesa y queso crema para obtener los mejores resultados.
Este es un aperitivo fácil de preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador hasta que desee hornearlo. Simplemente agregue 5-10 minutos al tiempo de cocción.
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de queso parmesano (rallado)
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa (bien drenados: marinados o no, como desee)
- 1 paquete (10 onzas) de espinacas (congeladas picadas, descongeladas, bien escurridas
- 1 pimiento rojo (picado)
- 1 taza de queso Monterey Jack (rallado)
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 350 grados.
Mezcle la mayonesa y el queso parmesano en un tazón grande.
Agregue las alcachofas, las espinacas y el pimiento rojo.
Coloque la mezcla de alcachofas en una cacerola a prueba de horno de 1-1 / 2 cuarto de galón y espolvoree con el queso Monterey Jack.
Hornee a 350 grados 15-20 minutos hasta que la salsa se caliente y burbujee y el queso se derrita. Sirva con rebanadas de baguette, galletas saladas o patatas fritas de pita.
Etiquetas de recetas:
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