Rollos crecientes de tocino, huevo y queso.
La Picea / Leah Maroney
- Total: 45 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 12 rollos (12 porciones)
La masa de panecillos refrigerados prefabricados es el santo grial de la masa de pan. Viene en una lata y hace bollos esponjosos y deliciosos en minutos. Son aún mejores cuando se rellenan con tocino, huevos revueltos y queso cheddar.
Aunque hacer recetas completamente desde cero siempre es delicioso, hay algo sagrado y especial en los rollos de media luna. ¡Probablemente se deba a que muchas personas los disfrutan durante las vacaciones y tienen un lugar especial en los corazones de muchas personas! No puede equivocarse con el uso de hojaldre o masa casera para esta receta tampoco.
Estos son hermosos y pequeños sándwiches de desayuno sin derrames de pan. Como todos están enrollados, son fáciles de agarrar y comer. Es el desayuno rápido y fácil perfecto, sin mencionar el desayuno para llevar.
Haga un gran lote para la mañana de Navidad o para un brunch. ¡También se pueden hornear y congelar para volver a calentarlos cuando esté listo para disfrutarlos!
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- 4 huevos extragrandes
- Sal picante (o al gusto)
- Pizca de pimienta (o al gusto)
- 6 rebanadas de tocino
- 1 lata de masa refrigerada con forma de media luna
- 1/2 taza de queso cheddar (rallado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Calienta el horno a 350 F.
Calienta la cucharada de mantequilla en una sartén para tortillas.
En un tazón mediano, mezcle los huevos, la sal y la pimienta.
Vierte los huevos en la sartén y revuelve hasta que estén completamente cocidos. Si están un poco deshechos, está bien, ya que se cocinarán nuevamente en los rollos. Dejar de lado.
Cocine el tocino en el horno o en una sartén hasta que esté crujiente. Escurra el tocino y déjelo enfriar. Picar el tocino finamente y reservar.
Desenrolla la masa creciente y separa los triángulos.
Coloque una cucharada de la mezcla de huevo y una pizca de tocino y queso sobre el huevo.
Enrolle el triángulo como lo haría con un rollo de media luna normal.
Coloque el rollo en una bandeja para hornear sin engrasar. Repita con la masa restante.
Hornee durante 18 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
Déjalos enfriar un poco, sirve y disfruta.
Variaciones de recetas
- Rellene la masa del rollo creciente con salchichas en lugar de tocino y otros tipos de queso en lugar de queso cheddar. También puede omitir los huevos revueltos si lo desea y simplemente hacer tocino y queso. Si le gusta picante, puede servir con un poco de salsa picante después de hornear. ¡También puedes cepillar la parte superior de los rollos con mantequilla derretida para obtener un poco de sabor a mantequilla extra!
Etiquetas de recetas:
- queso Cheddar
- desayuno
- americano
- De vuelta a la escuela
