Jamie Grill / Getty Images
- Total: 55 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 45 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
Pautas nutricionales (por porción) | |
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443 | Calorías |
25g | gordo |
53g | Carbohidratos |
4g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 12 porciones | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 443 |
% Valor diario* | |
Grasa total 25g | 32% |
Grasa Saturada 4g | 19% |
Colesterol 83mg | 28% |
Sodio 442mg | 19% |
Carbohidratos totales 53g | 19% |
Fibra dietética 1g | 4% |
Proteína 4g | |
66mg de calcio | 5% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Los frascos de comida para bebés hacen que este pastel de zanahoria sea súper fácil de preparar y hornear, ¡y sabe muy bien! En esta receta se pueden usar zanahorias en puré o una combinación de zanahorias en puré y otras frutas.
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 cucharadita de vainilla
- 2 frascos de zanahorias para bebés de tamaño junior (o 1 frasco pequeño de zanahorias, puré de manzana y albaricoques)
- Para el glaseado:
- 2 cucharadas de margarina o mantequilla ablandada
- 3 onzas de queso crema ablandado
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 2 cucharaditas de leche (o más, según sea necesario)
Pasos para hacerlo
Calienta el horno a 350 F. Engrasa y enharina un molde para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas.
Mezcle los huevos, el azúcar y el aceite hasta que estén bien mezclados.
Agregue los ingredientes secos y la vainilla y bata hasta que se mezclen.
Doblar en la comida para bebés.
Vierta la mezcla en la bandeja para hornear.
Hornee de 40 a 45 minutos.
Crema
Crema 2 cucharadas de mantequilla o margarina y 3 onzas de queso crema.
Agregue 2 tazas de azúcar en polvo y 2 cucharaditas de leche.
Mezcle hasta que esté suave y cremoso. Agregue más leche según sea necesario para un glaseado para untar.
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