Estudios de diseño de S&C
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 199 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 17g | Carbohidratos |
| 2g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 1 cóctel (1 porción) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 199 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 1% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 2mg | 0% |
| Carbohidratos totales 17g | 6% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Proteína 2g | |
| 27mg de calcio | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Brillante, refrescante y ligeramente seca, la lluvia de abril es un cóctel maravilloso que seguramente lo pondrá de humor primaveral. Es una variación simple del vodka martini que le da al cóctel popular un toque de limón.
Lo bueno de esta receta es que tiene un perfil más seco que otros martinis con sabor a lima. La única dulzura proviene del jugo de lima, que al mismo tiempo agrega un poco de ácido a la bebida. Es estimulante y un cambio agradable de los martinis de vodka dulces y afrutados que son tan populares.
Encontrarás que la lluvia de abril es un excelente cóctel para la cena. Disfrute de uno antes de la comida como aperitivo o con la cena, ya que es un delicioso limpiador del paladar para cualquier tipo de comida, incluso platos picantes.
Ingredientes
- 2 onzas de vodka
- 1/2 onza de jugo de lima (fresco)
- 1/2 onza de vermut seco
- Guarnición: cáscara de lima
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una coctelera llena de cubitos de hielo, vierta el vodka, el jugo de lima y el vermut seco.
Agite bien.
Colar en una copa de cóctel fría.
Decorar con una cáscara de lima.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Con solo tres ingredientes que son bastante transparentes, la lluvia de abril será mejor cuando cada uno sea cuidadosamente seleccionado y de alta calidad. Comience con un vodka de primera calidad que sea agradable y suave. Una que disfrute directamente es una opción perfecta. Para el vermut, asegúrese de que esté fresco. El vino fortificado perderá su sabor y comenzará a tener un sabor rancio si la botella está abierta mucho más de un par de meses. También es mejor almacenar botellas abiertas en el refrigerador. En caso de duda, reemplace su vermut con una botella nueva. El jugo de lima fresca es esencial en la lluvia de abril. Tendrás un cóctel de mejor sabor si evitas los jugos embotellados. El promedio de lima produce aproximadamente 1 onza de jugo, por lo que incluso puede simplemente exprimir media lima en la coctelera. Servir su lluvia de abril en una copa de cóctel fría completará la maravillosa experiencia de la bebida. Si no tiene uno previamente enfriado, coloque unos cubitos de hielo en el vaso mientras agita la bebida, luego bótelos antes de colarlos.
Variaciones de recetas
- Mantenga el perfil seco, pero déle un poco de brillo a este cóctel agregando un chorrito de agua tónica. Incluso puede transformarlo en una bebida más alta que sea tan refrescante sirviéndolo sobre hielo en un vaso de collins, luego cubriéndolo con tónico. Esa variación del vodka tonic debería durar una comida completa. Haga esta bebida con ginebra si lo desea. Será como un gimlet con un toque de vermut y es una excelente alternativa.
¿Qué tan fuerte es un cóctel de lluvia de abril?
La lluvia de abril es uno de esos engañosos cócteles de martini; se ve impresionante pero es bastante fuerte al mismo tiempo. Cuando se hace con un vodka a prueba de 80, puede esperar que su contenido de alcohol caiga alrededor del 25 por ciento ABV (prueba 50). Eso es normal para cócteles de este estilo y similares al cosmopolita.
Etiquetas de recetas:
- martini
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