El abeto
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 porción
El Americano es una introducción suave al sabor inusual y amargo de Campari. Es una bebida fascinante con una larga y rica historia y fue el primer cóctel mencionado en las novelas de James Bond. Este es un aperitivo icónico y delicioso que puedes disfrutar antes de cualquier comida.
La receta del cóctel en sí es extremadamente simple. Todo lo que necesita hacer es verter partes iguales de Campari y vermut dulce sobre hielo y llenar el vaso con refresco. Es casi tan refrescante como un cóctel Campari y el sabor agridulce deleitará su paladar.
Eso no quiere decir que el Americano sea para todos. El perfil de sabor es decididamente Campari, que es amargo y no está en línea con los gustos inherentes de muchos estadounidenses. Sin embargo, si puede darle una oportunidad y entrenar a su paladar para disfrutar de Campari, el Americano pronto se convertirá en un favorito.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de Campari
- 1 1/2 onzas de vermut dulce
- 3 onzas de agua de soda (o agua mineral, según sea necesario para llenar el vaso)
- Guarnición: rodaja de limón o rodaja de naranja
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Vierte el Campari y el vermut en un vaso antiguo lleno de cubitos de hielo.
El abeto
Cubra con soda.
El abeto
Decorar con una rodaja de limón o una rodaja de naranja.
Ther Spruce
¡Servir y disfrutar!
El abeto
Consejo: Cambie a un vaso alto y agregue más gaseosa de club para calmar la sed.
La historia del americano
Un cóctel verdaderamente clásico, el Americano se sirvió por primera vez en la década de 1860 en el bar Gaspare Campari en Milán, Italia. Originalmente se llamaba "Milano-Torino" debido a los orígenes de sus dos ingredientes principales: Campari llama a Milán hogar y el vermut dulce también se conoce como 'Vermouth di Torino' o vermut italiano.
El cóctel pasó a llamarse más tarde debido a su popularidad entre los turistas estadounidenses a principios del siglo XX y antes de la Prohibición.
También es fascinante notar que el Americano estimuló la creación de otro famoso cóctel Campari en los años 20. Se dice que el Negroni fue inventado porque un conde Camillo Negroni ordenó "un americano con ginebra" mientras estaba en un café en Florencia, Italia.
James Bond y el Americano
Parece que Ian Fleming también tenía una fascinación con el americano. Este es el primer cóctel ordenado por James Bond en " Casino Royale", la primera novela de espías 007 de Fleming. Sin embargo, el Vesper Martini (o la forma en que fue ordenado) eclipsó al Americano en los libros y películas.
Sin embargo, hizo algunas apariciones en la serie y en el cuento, " A View to Kill ", Fleming explica dónde Bond cree que es apropiado disfrutar de un americano. Escribe que "no se puede beber en serio en los cafés franceses" y que la ginebra, el whisky y el vodka no tienen cabida en las aceras soleadas. En este lugar, "Bond siempre tuvo lo mismo: un americano".
Para una mirada muy interesante y detallada de las historias detrás de las aventuras de James Bond, querrás leer el libro de Eric Felton, " ¿Cómo está tu bebida ?: cócteles, cultura y el arte de beber bien " .
¿Qué tan fuerte es el americano?
Por supuesto, puede llenar el Americano con tanta agua de soda como desee y esto afectará la fuerza del cóctel. Sin embargo, si estimamos que nuestro volumen total es de alrededor de 5 onzas, este cóctel Campari pesa un suave ABV de 9 por ciento (18 pruebas).
Etiquetas de recetas:
- Campari
- italiano
- comida al aire libre
- bebida
