Jamie Grill / Getty Images
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 10 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 185 | Calorías |
| 11g | gordo |
| 18g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 185 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 11g | 14% |
| Grasa Saturada 4g | 22% |
| Colesterol 16mg | 5% |
| 186mg de sodio | 8% |
| Carbohidratos totales 18g | 6% |
| Fibra dietética 4g | 14% |
| Proteína 6g | |
| Calcio 24mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
El hummus de mantequilla de almendras es una excelente alternativa libre de tahini al hummus hecho con maní. La mantequilla de almendras es un sabor dulce, a nuez y complementario para este aperitivo clásico.
Ingredientes
- 1 lata de garbanzos, 16 oz, escurridos y enjuagados
- 1/3 taza de mantequilla de almendras, más una cucharada
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine todos los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si es demasiado espeso, agregue 1 cucharadita de agua tibia o líquido de garbanzos a la vez y mezcle hasta obtener la consistencia deseada.
Sirva hummus de mantequilla de almendras con pan de pita, galletas saladas o vegetales frescos como zanahorias y apio.
Etiquetas de recetas:
- hummus
- aperitivo
- Medio este
- De vuelta a la escuela
