- Escritor de alimentos, fotógrafo y desarrollador de recetas especializado en cocina vegana y sin gluten. Autor de libros de cocina más vendidos. Ha enseñado cocina vegana.
Experiencia
Allyson Kramer es un ex escritor de The Spruce, contribuyendo con artículos y recetas durante dos años. Es una de las autoras de libros de cocina más vendida, desarrolladora de recetas y fotógrafa de alimentos especializada en cocina vegana. Actualmente reside en Filadelfia, Pensilvania. Ha enseñado numerosas demostraciones de cocina vegana y ha hablado en conferencias en toda América del Norte.
Allyson Kramer ha escrito seis libros de cocina vegana y tiene más de 20 años de experiencia en cocina vegana. Desarrolla recetas a base de plantas y fotografía de alimentos para particulares y empresas. El trabajo de Kramer ha aparecido en numerosas publicaciones.
Educación
Kramer posee una licenciatura en Bellas Artes de la Universidad Estatal de Wright y una Maestría en Educación en psicología psicológica de la Universidad de Temple.
Premios y publicaciones
Las recetas de Allyson Kramer se han presentado en:
Libros:
- "Grandes comidas veganas sin gluten" Este libro fue nombrado en los 5 mejores libros de cocina por la revista Vegetarian Times y los 10 mejores libros veganos por la revista VegNews para 2012. "Grandes comidas veganas sin gluten de todo el mundo" "Naturalmente delgado" Sweet Eats for All "" Una cena vegana (Cuadernos culinarios, libro 1) "" Una cena sin gluten (Cuadernos culinarios, libro 2) "
Sobre el abeto
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