El abeto
Probablemente no haya una forma más fácil de preparar pechugas de pollo deshuesadas y sin piel que el horno. Sí, es posible que tenga que marinarlo o cubrir el pollo con migas o una mezcla de salsa, pero estas recetas son muy fáciles y lo sacarán de la cocina rápidamente, sin freír.
Debido a que las pechugas de pollo pueden secarse cuando se cocinan en exceso, un termómetro de carne de lectura instantánea es una herramienta importante para tener en su arsenal. Todas las pechugas de pollo serán diferentes en tamaño y grosor, por lo que debe verificar que varias piezas estén listas. Cuando las pechugas de pollo registren 160 F, sáquelas del horno. El pollo continuará cocinando durante unos minutos, llevando la temperatura final a la temperatura mínima segura de 165 F. El pollo estará listo y todavía estará húmedo y tierno a esta temperatura.
Cuando hornee pollo cubierto de migas o cereal, colóquelo sobre una rejilla de alambre en una sartén poco profunda para que el pollo esté crujiente por ambos lados. Sin embargo, si el pollo recubierto se hornea en mantequilla, debe permanecer en la mantequilla; no use un estante en ese caso.
Agregue algunas de estas recetas de pechuga de pollo deshuesadas al horno a su repertorio.
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Pollo Caprese
Stephanie Kirkos / The Spruce
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Pollo al ajo parmesano frito al horno
La Picea / Diana Rattray
El queso parmesano desempeña un importante papel de apoyo en esta sabrosa receta de pollo con ajo y parmesano frito al horno. Es increíblemente sabroso y crujiente. Sirva las pechugas de pollo con papas o arroz, o prepare una comida al estilo italiano con un poco de salsa marinara y espagueti.
Es una receta familiar con muy poco tiempo práctico requerido. Solo mételo en el horno y relájate.
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Pollo al horno con tocino y queso de pimienta
La Picea / Diana Rattray
Las capas de salsa de barbacoa, tocino y queso pepper jack toman estas pechugas de pollo deshuesadas básicas de ordinarias a extraordinarias. Este pollo al horno con tocino y queso pepper jack es una preparación fácil, y la combinación de sabores es increíble. ¡Agregue esta receta a su lista!
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Pollo al curry al horno
Cyril Riseng / EyeEm / Getty Images
Los sabores al curry abundan en este delicioso plato de pollo al curry al horno. La leche de coco, el ajo, el curry en polvo y la cebolla se encuentran entre los ingredientes. Las pasas y el coco en hojuelas agregan textura y sabor extra al plato. La receta requiere pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, pero no dudes en usar muslos de pollo deshuesados.
Sirve el pollo y su salsa sobre arroz cocido caliente.
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Batido falso y hornear pechugas de pollo
tirc83 / E + / Getty Images
Las migajas de copos de maíz, el germen de trigo, las semillas de sésamo y la harina se combinan para formar una capa crujiente para estas malteadas falsas y hornear pechugas de pollo. Ahorre dinero y reduzca los químicos en su dieta cuando haga sus mezclas caseras.
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Pollo crujiente rancho
Philippe Desnerck / Getty Images
La mezcla de aderezo Ranch condimenta el revestimiento de pan rallado en estas pechugas de pollo Ranch crujientes y simplemente horneadas. Una capa de crema agria ayuda a que las migas de pan sazonadas se adhieran al pollo.
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Receta de pollo picante
Tatiana Volgutova / Getty Images
Esta preparación de pollo es una receta que querrás guardar para ese día súper ocupado. Las pechugas de pollo deshuesadas se hornean simplemente con una salsa de tomate cocida. Sirva esta receta de pollo picante con arroz o una ensalada básica.
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Receta de pollo al limón al horno
Imágenes de belchonock / Getty
Una marinada de limón y ajo asegura que sus pechugas de pollo al horno se mantengan húmedas y sabrosas. Los limones en rodajas proporcionan la cobertura de este delicioso plato de pollo al horno. Si te encanta el sabor a limón, ¡esta receta de pollo al limón al horno es para ti!
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Pollo Cheddar al Horno
Zolotaosen / Getty Images
Dos tipos de queso y pan rallado forman la capa crujiente de este pollo cheddar horneado. El pollo se sumerge primero en una mezcla de huevo y crema agria, luego en la mezcla de pan rallado.
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Cena de pollo al horno con queso parmesano
La Picea / Diana Rattray
Esta cena de pollo al horno con queso parmesano se convertirá rápidamente en un favorito de la familia. El pollo está empanado y horneado, y luego se cubre con su salsa de pasta y queso favoritos. Todo lo que necesita para completar la comida es un poco de espagueti caliente cocido.
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Pechugas de pollo en papel pergamino
El abeto
El papel pergamino mantiene estas pechugas de pollo al horno jugosas y tiernas. Usa tus hierbas y especias favoritas para condimentar estas pechugas de pollo en papel pergamino y luego cúbrelas con rodajas de limón, naranja o lima.
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Pollo Con Relleno De Arroz Sucio
foodandwinephotography / Getty Images
El sabroso arroz sucio al estilo Cajún constituye el relleno de estas pechugas de pollo deshuesadas al horno. Una llovizna de salsa de pan simple es el toque final perfecto para este pollo con relleno de arroz sucio.
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Pollo al horno con queso azul
Jennifer Meier / The Spruce
Una rica y cremosa salsa de queso azul condimenta estas pechugas de pollo deshuesadas al horno. El plato fácil de pollo al horno con queso azul es una excelente comida cuando necesitas algo rápido y sabroso.
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Pechugas de pollo glaseadas con hoisin
Katie Workman
La salsa asiática hoisin, la salsa de soja y el jengibre proporcionan el gran sabor para estas pechugas de pollo asadas al horno. Sirva estas inspiradas pechugas de pollo glaseadas con hoisin con arroz cocido caliente o fideos al estilo asiático para una fabulosa cena familiar.
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Pollo Frito Al Horno
gbh007 / Getty Images
El suero de mantequilla y una capa de harina sazonada hacen que este pollo frito al horno esté tierno y jugoso. La mantequilla entra en la sartén para darle al pollo un rico sabor. Este es un gran pollo "frito" para hacer un picnic y disfrutar del frío.
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Pechugas de pollo glaseadas con durazno
La Picea / Diana Rattray
Aquí hay otra receta de pechuga de pollo de último minuto que puedes preparar en minutos. Las conservas de durazno y un poco de mostaza y vinagre transforman estas pechugas de pollo deshuesadas. Esta receta de pechugas de pollo glaseadas con durazno es algo que alcanzará una y otra vez.
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Chimichurri Chicken en Croute
Marian Blazes
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Pechugas De Pollo Rellenas De Queso
La Picea / Diana Rattray
El queso feta y las hierbas constituyen el relleno de estas pechugas de pollo rellenas de queso. El pollo se hornea a la perfección en una sabrosa salsa de tomate al ajo.
