Joy Atkinson / Getty Images
El pollo es una proteína versátil que juega bien con tantos sabores del verano. Es por eso que hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas de pollo de verano aquí. Entonces, ya sea que esté buscando algo sabroso para cenas, almuerzos, picnics, comidas al aire libre o cenas entre semana, le proporcionamos aquí recetas que brindan un gran sabor, pero que no lo mantendrán encerrado en la cocina por mucho tiempo. Especialmente, cuando quieres disfrutar todo lo que el verano tiene para ofrecer. Desde sabrosas ensaladas de pollo, sándwiches de pollo y nuestro pollo frito con suero de leche favorito, hasta un elegante plato de pollo relleno, tenemos un plato de pollo aquí para cada ocasión y paladar.
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Pollo a la plancha con limón y albahaca
El abeto
Cocinar pollo a la parrilla es una forma maravillosa de impartir más sabor a la carne blanca favorita de Estados Unidos. Este rápido y fácil pollo a la parrilla con albahaca y limón para su barbacoa es un verdadero deleite para las comidas de verano y las comidas entre semana. Bonificación: está listo en solo 30 minutos. Las pechugas de pollo se condimentan con una marinada rápida de ajo, limón y albahaca y luego se asan a la perfección.
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Pollo Al Horno Con Melocotones
La Picea / Diana Rattray
La dulzura de los duraznos agrega algo especial a esta receta de pollo al horno con duraznos de verano que es una excelente comida familiar sabrosa para cualquier noche de la semana. Use pechugas de pollo o muslos de pollo asequibles para esta receta de pollo al horno y duraznos. La salsa picante de naranja y miel casera se combina con duraznos y pollo ligeramente frito para una preparación deliciosa y muy fácil.
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Pollo Frito con Mantequilla Crujiente
Daniel Loiselle / Getty Images
El pollo frito es uno de los verdaderos placeres y signos del verano. ¿Qué serían las comidas campestres y las comidas al aire libre sin él? Esta fantástica receta crujiente de pollo frito con suero de mantequilla incluye instrucciones infalibles para marinar el pollo en suero de leche para agregar sabor, luego dragar la carne en una mezcla de harina sazonada antes de freírla en una sartén. El resultado es un pollo frito crujiente pero húmedo que seguramente inspirará a su familia y amigos a pedir una segunda porción.
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Pechugas De Pollo Rellenas Con Albahaca Y Queso Mozzarella
La Picea / Diana Rattray
Las pechugas de pollo rellenas con albahaca y queso mozzarella se ven súper elegantes, pero en realidad son bastante sencillas de hacer. Puede servir fácilmente esta sabrosa y elegante receta de pechuga de pollo en cenas o en una cena familiar de fin de semana. Las pechugas de pollo se aplanan, se rellenan con albahaca y queso, se enrollan en pan rallado y luego se hornean a la perfección. Incluye instrucciones para una salsa de champiñones casera adictivamente deliciosa para terminar el plato y proporcionar el aderezo perfecto y delicioso.
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Envoltura de Gyro Souvlaki de pollo griego
The Spruce / Grilled Cheese Social
Cuando anheles una comida más ligera este verano, o buscas una receta de lonchera llena, no busques más que esta receta griega de envoltura de pollo con giroscopio souvlaki. El pollo marinado fresco se asa a la parrilla y se rellena en una pita tibia, luego se cubre con tzatziki casero, tomate, cebolla, lechuga y eneldo fresco, para un delicioso sabor del Mediterráneo.
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Cena de pan con láminas de pollo, papa y brócoli con lima de albaricoque
La Picea / Miri Rotkovitz
Aquí hay una receta de verano perfecta para esas noches ocupadas de la semana en que no tienes mucho tiempo para cenar en la mesa (o simplemente no tienes ganas de servirte de una estufa caliente). Una sartén de una sola hoja demuestra el mejor truco para la cena que ahorra tiempo y ahorra tiempo. Todo lo que tiene que ver con esta receta fácil de pollo y verduras es mezclar una marinada rápida, colocar el pollo y las verduras en la sartén y meter la sartén en el horno. Puede ajustar el tiempo dependiendo de las verduras que use, o simplemente seguir esta receta de cena fácil de albaricoque, pollo, papa y brócoli para una cena sin estrés.
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Pollo al Limón al Vapor
El abeto / Brian Yarvin
Olvídate de la comida para llevar este verano con esta receta simplemente deliciosa en casa de pollo al limón al vapor chino. Puedes recrear fácilmente el popular restaurante chino en casa. Cocer al vapor el pollo es una preparación saludable, y las salsas chinas compradas en la tienda ofrecen un sabor auténtico en un corto período de tiempo.
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Hamburguesas de pollo en escabeche con eneldo y hierbas
La Picea / Gareth Morgans
¡No busque más su hamburguesa de pollo favorita del verano! Estas hamburguesas de pollo con pepinillos en vinagre y hierbas con mayonesa de estragón son súper sabrosas y son una comida refrescante en un día cálido. Suficientemente rápido para una cena entre semana y lo suficientemente delicioso como para asar fiestas, con una deliciosa salsa de mayonesa de estragón en la parte superior, querrás agregar esta receta de pollo a tu repertorio.
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Pollo Con Pasta Y Salsa De Crema De Limón
La Picea / Diana Rattray
Esta receta cremosa de pollo con pasta y salsa de crema de limón es deliciosa y súper fácil de preparar, por lo que es la cena de verano perfecta cuando no tienes ganas de trabajar demasiado en la cocina. La salsa de crema de limón es tan adictiva que también querrás usarla en otras recetas.
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Alitas de pollo búfalo al horno
Brian Hagiwara / Getty Images
¿Tienes invitados a tu casa para una fiesta del día del juego? Omita las alitas de pollo Buffalo y haga sus propias alitas de pollo Buffalo más saludables y sabrosas. Hacer alitas de pollo Buffalo crujientes y deliciosas al horno en casa es muy fácil cuando sigues esta receta fácil. ¡No tienes que decirle a nadie que estas alas no están "realmente" fritas!
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Sopa de pollo, maíz y papa
El abeto / Molly Watson
Cuando anhelas una comida rápida y reconfortante, esta sopa de pollo, maíz y papa es justo lo que necesitas para satisfacer tus antojos. Con pollo desmenuzado, maíz dulce fresco y papas, además de todas las guarniciones opcionales que elija agregar, esta sopa de pollo saludable es una gran adición a su caja de recetas. ¡También es un excelente termo para llevar al trabajo!
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Sandwich de pollo frito con coco tropical
The Spruce / Grilled Cheese Social
Aquí hay un toque tropical en el tradicional sándwich de pollo frito que lo transportará al Caribe; no se requieren boletos de avión. La carne de pollo se enrolla en una capa crujiente de migajas de pan rallado dulce de coco y panko y luego se fríe, para crear el relleno para un sándwich de verano dulce, salado, crujiente y totalmente irresistible. ¡Te encantará este sándwich tropical de pollo frito con coco!
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Piña Pollo Arroz Frito
Joy Atkinson / Getty Images
La piña tiene un sabor dulce y tropical que combina sorprendentemente bien con el pollo. Esta deliciosa receta de inspiración tailandesa para arroz con pollo frito con trozos de piña, nueces y pasas de uva hace una cena diaria maravillosamente sabrosa durante el verano. También puede usar esta receta de arroz frito con pollo y piña para crear un plato buffet espectacular en las fiestas de verano, sirviéndolo en una mitad de piña ahuecada.
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Pechugas De Pollo Rellenas De Mango
Moncherie / E + / Getty Images
Los rollos de pollo rellenos con relleno de mango dulce y cepillados con un delicioso glaseado de mango-sriracha son un plato maravilloso para el entretenimiento del verano. Prepare esta elegante cena de pechugas de pollo rellenas de mango a la parrilla para un sabor extra.
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Wraps de lechuga con pollo y albahaca tailandesa
La Picea / Darlene Schmidt
Basado en el plato tradicional, estas sabrosas envolturas de lechuga de pollo con albahaca tailandesa son súper sabrosas, exóticas y también divertidas de comer. Hace una cena sorprendentemente satisfactoria, crujiente y deliciosa para las noches de semana en verano. ¡También es genial como aperitivo de fiesta, con lechuga y relleno preparados por separado para que los invitados puedan hacer sus propios abrigos!
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Crock Pot Pollo Albaricoque
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Esta receta súper simple de pollo con albaricoque y olla de barro con cuatro ingredientes es cálida, reconfortante y deliciosa. Te encantará la combinación de sabores suaves de pollo, cebolla, aderezo picante para ensaladas y confituras dulces de albaricoque. Sirva este plato de pollo con albaricoque y olla de barro sobre arroz cocido caliente, pasta o cuscús con una ensalada verde al lado, para una cena completa y fácil durante la noche de este verano.
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Sandwiches Clásicos de Ensalada de Pollo
El abeto
Ya sea para el almuerzo o la cena este verano, los sabrosos sándwiches clásicos de ensalada de pollo son siempre un éxito. Sírvalos con papas fritas o ensalada de repollo a un lado, o con una ensalada simple para una comida más saludable.
