La picea come / Claire Cohen
Es divertido mezclar los cócteles, pero muchos tienen mucho alcohol. Cuando esté de humor para una bebida fácil de beber que no tenga un gran impacto, hay muchas recetas de cócteles a prueba de bajo para elegir. A menos que tenga demasiados, sus posibilidades de emborracharse o sufrir una resaca son prácticamente nulas.
Las bebidas con bajo contenido de alcohol mezclan hasta 10 por ciento de alcohol por volumen (ABV, 20 pruebas), más o menos. Eso es casi lo mismo que una copa de vino y la mitad de la fuerza de las potencias borrachas como martinis y margaritas. Algunos son incluso más ligeros, sobre la fuerza de una cerveza. Por lo general, presentan licores, vino o cerveza de baja resistencia, o un mayor volumen de mezcladores no alcohólicos como jugos o refrescos.
Aunque estas bebidas son ligeras, no sacrifican el sabor. Algunos son dulces, otros secos, y todos son refrescantes a su manera. Son ideales para días casuales y perfectos para el brunch o cualquier comida que merezca una ligera bebida.
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Bochas
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Cuando quieres una bola alta y afrutada, la bocha es la candidata perfecta. Para mantenerlo ligero (8 por ciento ABV, 16 pruebas), elija la versión sin vodka. Esta bebida mixta fácil es similar a un destornillador pero presenta amaretto como telón de fondo para el jugo de naranja. Haciéndolo un poco más especial, un toque de gaseosa aligera la mezcla.
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Norina
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Una versión simple y afrutada del clásico martini, la Norina es una delicia para la cena. La mezcla simplemente combina vermut seco con licor de durazno. Manténgalo ligero eligiendo un licor de durazno a prueba de 40 y su bebida final no será más fuerte que el vermut (15 por ciento de ABV, 30 a prueba).
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Cranberry Ginger Shandy
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Comenzar con una de las bebidas alcohólicas más livianas es la manera perfecta de crear una bebida a prueba de bajo contenido. La cerveza es el ingrediente clave para cualquier dulce y esta es una versión de gran tamaño destinada a ser compartida con amigos. Con un peso de alrededor del 2 por ciento ABV (4 pruebas), es una sabrosa mezcla de cerveza de trigo, cerveza de jengibre y jugo de arándano.
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Café Royal
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Los cócteles de café son otro gran lugar para buscar recetas de baja resistencia. De hecho, muchos ofrecen más cafeína que alcohol. Para los cafés con pinchos más livianos, busque aquellos que solo tengan licores, como el café royal. Todo lo que necesita es un trago de un licor de café para crear una bebida que sea solo un 2 por ciento de ABV (4 pruebas).
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Whisky Highball
La picea come / Claire Cohen
Los espíritus más duros también se pueden encontrar en bebidas de baja graduación. Querrás buscar recetas populares de highball que superen un trago de un licor a prueba de 80 como el whisky con una buena cantidad de refresco, como el highball de whisky. Cuando se hace con seis onzas de ginger ale, es un ABV suave y refrescante del 9 por ciento (18 pruebas). Simplemente vierta más refresco o menos alcohol cuando lo desee aún más débil.
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Rosé Berry Bliss
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Un ponche de vino es una opción perfecta con poco alcohol para fiestas. Sin embargo, debe tener cuidado porque, como en el caso de las sangrías, muchas también incluyen brandy o ron. Una receta como esta baya rosada es una opción ideal rápida y ligera. Dado que el vino es el único alcohol en esta mezcla de limonada espumosa, pesa solo un 4 por ciento de ABV (8 pruebas).
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Vermut Cassis
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El vermut seco es el compañero perfecto para la cena. Si bien a menudo se combina con licores de alta resistencia en martinis, brilla solo en la cassis de vermut informal y sorprendentemente refrescante. Mientras que un licor de grosella negra agrega dulzura, la gaseosa le da un toque estimulante. También asegura que esta bebida de 10 por ciento ABV (prueba 20) durará desde el aperitivo hasta el postre.
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Pastel de crema de banana
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Cuando llega el momento del postre, pocas bebidas pueden superar el delicioso sabor y la facilidad del pastel de crema de plátano. Sabe exactamente cómo suena y, si eres ambicioso, puedes incluir un borde de galleta Graham para completar la experiencia. El RumChata y el licor de plátano de la receta se mezclan hasta un suave ABV del 13 por ciento (26 pruebas).
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Geisha ruborizada
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La geisha ruborizada es un hermoso cóctel rosado. Es ligero, afrutado y lleno de una fantástica variedad de sabores. Con Ty Ku Liqueur, la mezcla de frutas cítricas exóticas combina perfectamente con jugo de granada y néctar de rosa. Mejor aún, la bebida mezcla hasta solo un 6 por ciento de ABV (12 pruebas).
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Fray Tuck No. 1
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El Friar Tuck es otro cóctel que usa más crema que licores y es una mezcla muy sabrosa. Frangelico es un licor de avellanas eterno que es realmente agradable contra el chocolate y la crema. En general, el fraile Tuck terminado no será mucho más fuerte que el 11 por ciento ABV (22 pruebas).
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Smith y Kearns
The Spruce Eats
Una vez que superas el hecho de que estás carbonatando una bebida cremosa, el Smith & Kearns es en realidad un cóctel fantástico. El promedio de la receta es un suave ABV de 6 por ciento (12 pruebas) y le ofrece la opción de licores de café o chocolate para que pueda ajustarlo a su estado de ánimo.
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Cóctel de saltamontes
The Spruce Eats
El saltamontes es un martini favorito que está diseñado para saciar a los golosos. Está lleno de chocolate y menta y tiene una base cremosa tentadora que es difícil de resistir. Le encantará lo fácil que es mezclarse y el hecho de que pesa solo 13 por ciento ABV (26 pruebas).
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Mula de navidad
The Spruce Eats
Las bebidas calientes a menudo están muy diluidas y son agradablemente suaves, por lo que son una opción perfecta para los días más fríos. Una receta como la mula navideña combina hasta un 9 por ciento de ABV (18 pruebas) y seguramente disfrutará del suave sabor del vodka de pera y la cálida cerveza de jengibre con un toque de canela.
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Honey Deuce
Vodka Grey Goose
La limonada recién exprimida es un refresco maravilloso para las fiestas de verano y el deuce de miel es una forma maravillosa de disfrutarlo. Para este cóctel de 10 por ciento de ABV (20 pruebas), agregarás un poco de vodka a la limonada. Un poco de licor de frambuesa lo endulza y las bolas de melón dulce son un toque final divertido.
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Marinero desnudo de pera
Jonny Cimone
El ron especiado es una buena base para bebidas inspiradas en otoño. En la receta de marinero desnudo de pera llamada creativamente, se enfrenta a un puré de pera y néctar de jengibre antes de que la bebida se complete con ginger ale. ¡Definitivamente no hay falta de sabor en esta bebida 10 por ciento ABV (20 pruebas)!
