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Comidas y costumbres tradicionales de la boda china

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China es una antigua nación llena de tradiciones para casi todos los aspectos de la vida. Las bodas, por supuesto, no son una excepción. A continuación se presentan algunas de las tradiciones y costumbres previas a la boda para bodas chinas.

Cuando casarse

La astrología china todavía juega un papel importante en muchas vidas. Los astrólogos chinos utilizaron un sistema complejo y numérico para determinar el mejor momento para que una pareja se case.

Incluso si no se usa la astrología, existen otras tradiciones que determinan los mejores y peores meses para casarse. Según el sitio web Fengshui.com, "en general, los chinos evitarán celebrar la boda durante el primer mes lunar para evitar choques de suerte con el año nuevo. El tercero (Festival Ching Ming), séptimo (comúnmente conocido como el Fantasma Hambriento) Festival o Festival Zhong Yuan) y noveno (Festival Chung Yeung o Día de barrido de tumbas) se evitan los meses lunares debido a las fuerzas negativas del yin (阴). El sexto mes lunar también se evita debido a la creencia tabú de que el sexto mes es medio -año y por lo tanto implica un medio matrimonio ".

Costumbres tradicionales y contemporáneas de la boda

  • Una fiesta de compromiso es importante para la mayoría de los chinos. Por lo general, la fiesta de compromiso es pagada por la familia de la novia, mientras que el banquete de la boda es pagado por el novio. Las parejas de novios pedirán pasteles y galletas para los invitados y estos pasteles y galletas se presentan en un hermoso (y costoso) embalaje Las novias chinas tradicionales usan un qipao, un vestido rojo largo. Pero hoy, debido a que los chinos están cada vez más occidentalizados, las novias a menudo visten de blanco (un color que una vez estuvo reservado para los funerales). Las novias también pueden cambiarse de vestido durante la celebración, comenzando con el atuendo tradicional chino y cambiando a un blanco estándar más tarde. Según la astrología china, si su animal del zodiaco chino es un "tigre", no puede ser la criada de una novia o incluso ingresar a la novia. habitación porque traerás mala suerte al matrimonio. Las parejas chinas evitan el número cuatro a toda costa porque el número se considera desafortunado. Los invitados a la boda chinos dan "sobres rojos" llenos de dinero para la pareja de recién casados. ¡Al llenar su sobre, asegúrese de evitar cantidades divisibles por cuatro! Una dote (嫁妝) es el dinero y los obsequios proporcionados por la familia de la novia. Tradicionalmente, la familia de la novia prepara ropa para cuatro estaciones diferentes, un par de almohadas, un par de tazones y palillos, y un cubo de dinero envuelto con un cordón rojo. Hoy, la dote generalmente incluye dinero y joyas. Según la tradición, la dote debe entregarse en la casa del novio un día antes de la boda. La familia del novio también debe preparar algo llamado "dinero / regalo de compromiso" (聘金 / 聘禮). Este dinero es preparado por la familia del novio para dárselo a la familia de la novia. La cantidad de dinero o tipo de obsequio es negociada por ambos grupos de padres. A algunas familias chinas les gusta pegar papel rojo en la cama de los novios y esparcir moras y azufaifas en la cama. El rojo es un color afortunado, y las azufaifas y las bayas de logan tradicionalmente significan que un bebé llegará pronto. Durante una ceremonia tradicional del té chino, la pareja comprometida se arrodilla frente a sus abuelos y padres y les sirve té para simbolizar su gratitud.

Comida para bodas chinas

Los alimentos tradicionales para bodas varían según la ubicación geográfica. Por lo general, las parejas de bodas chinas servirán a sus invitados los mejores platos hechos con los mejores ingredientes que pueden ofrecer durante el banquete de bodas. También sirvieron alimentos con significados afortunados:

  • Langosta y pollo: estos alimentos representan yin y yang, el novio y la novia. Vieiras: el nombre de la vieira en chino es un homófono para la frase "criar o traer a un niño a tu vida", por lo que la vieira generalmente se asocia con desear que la pareja de novios tenga un bebé pronto. Abulón y pepino de mar: Abulón se asocia con la palabra "abundancia", mientras que pepino de mar significa "buen corazón" en cantonés. A las parejas chinas les gusta incluir estos dos ingredientes en el banquete de bodas porque simbolizan la abundancia y el amor necesario para evitar conflictos. Pato entero: en algunas partes de China, el pato entero es un símbolo de fidelidad y representa la paz, la unidad y la integridad en el matrimonio. Fideos: los fideos siempre han sido un símbolo de longevidad en la cultura china. Simbolizan un matrimonio largo y feliz. Pescado: El pescado también es un alimento ideal para servir en el banquete de bodas. La palabra "pez", en chino, suena idéntica a la palabra para "abundancia".