Diana Rattray
- Total: 8 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 8 horas.
- Rendimiento: 8 sándwiches (8 porciones)
Los sándwiches de cerdo a la parrilla se preparan tan fácilmente en la olla de cocción lenta, y el cerdo desmenuzado es una excelente opción para una multitud. Un poco de miel y una pizca de pimienta de cayena añaden sabor a la salsa de barbacoa comprada.
Ingredientes
- 1 asado de paleta de cerdo deshuesado (aproximadamente 2 1/2 a 3 libras)
- 1 taza de cebolla picada
- 1 botella (12 onzas) de salsa barbacoa
- 3 a 4 cucharadas de miel
- Pizca de pimienta de cayena
- 8 rollos sandwich
- Opcional: ensalada de repollo
Pasos para hacerlo
Coloque el asado de paleta de cerdo en una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 5 cuartos de galón ligeramente engrasada.
Combine la cebolla, la salsa de barbacoa, la miel y el pimiento picante; vierta sobre el asado.
Cubra y cocine a temperatura baja durante 7 a 9 horas.
Sirva en bollos, con repollo si lo desea.
Etiquetas de recetas:
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- cena familiar
