El abeto
- Total: 35 minutos
- Preparación: 35 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 14 ositos de goma (14 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 11 | Calorías |
| 0g | gordo |
| 0g | Carbohidratos |
| 3g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 14 ositos de goma (14 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 11 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0g | 0% |
| Grasa Saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 7mg | 0% |
| Carbohidratos totales 0g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Proteína 3g | |
| Calcio 2mg | 0% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Si eres un gran fanático de los ositos de goma, ¡estás de suerte! No creerás lo simple que es hacer tus propios ositos de goma caseros en casa. Todo lo que necesita son tres ingredientes y un molde de caramelo barato en forma de oso para comenzar. También hemos incluido instrucciones sobre cómo convertir fácilmente esas gomitas en gomitas agrias si te gusta un poco agrio con tu dulce.
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Ingredientes
- 3 onzas de gelatina con sabor (no use sin azúcar)
- 1 sobre (1/4 onza) de gelatina sin sabor
- 1/3 taza de agua (fría)
- Opcional: 1/4 a 1/2 cucharadita de ácido cítrico (para gominolas)
- Moldes de caramelo en forma de oso
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Rocíe una toalla de papel con spray antiadherente para cocinar, luego frótela suavemente alrededor de las cavidades del oso en el molde, para cubrirlas con una fina capa de aceite.
El abeto
En un tazón pequeño, combine las gelatinas y el agua fría.
El abeto
Batirlos juntos, luego dejarlos reposar a temperatura ambiente durante 10 minutos para permitir que la gelatina absorba el agua y se ablande.
El abeto
Microondas el recipiente durante 30 segundos, luego bata bien. Microondas por otros 30 segundos y revuelva. Si el azúcar se ha disuelto y la mezcla parece clara y bien mezclada, viértala en una taza de medir con un pico. De lo contrario, cocine en el microondas por otros 10 a 15 segundos hasta que todo el azúcar y la gelatina se hayan disuelto en el agua.
El abeto
Vierte la gelatina en las cavidades. Deberías obtener unos 14 osos (1 1/2 pulgada) de esta receta.
El abeto
Coloque el molde de caramelo en el refrigerador para preparar la gelatina, durante unos 20 minutos.
El abeto
Para quitar los osos, empuje con cuidado los lados lejos de los bordes y hacia el centro, luego tire de ellos hacia arriba y fuera de los moldes. Repita con otros colores y sabores de gelatina, según lo desee.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
El abeto
Propina
- Los ositos de goma se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador o a temperatura ambiente durante varias semanas.
Variación de receta
- Para hacer gomitas agrias: Después de que la gelatina se haya cocido en el microondas y la mezcla esté fluida y suave, mezcle con 1/4 cucharadita de ácido cítrico. Pruébelo y agregue hasta 1/4 cucharadita de ácido cítrico adicional si desea un sabor más agrio.
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