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Muchos jardineros disfrutan de la competencia de cultivar las verduras y flores más grandes. Piense en coles y calabazas de 100 libras que aumenten 25 libras en un día. Estas gigantescas verduras no ocurren por accidente; ellos toman planificación y cuidado.
Para competir seriamente con los cultivadores de hortalizas gigantes experimentados, deberá poner un esfuerzo considerable en su suelo, la elección del sitio y su técnica de jardinería. Pero para comenzar a divertirse cultivando vegetales de tamaño gigante, aquí hay algunos pasos fáciles hacia el éxito.
Elige la semilla correcta
Los productores gigantes serios a menudo buscarán semillas raras para crecer. Puede comenzar un linaje gigante seleccionando una variedad prometedora, como Atlantic Giant Pumpkin o Old Colossus Heirloom Tomato, y luego guardar las semillas de sus frutos más grandes para plantar el próximo año. (Esto solo funciona con variedades de polinización abierta, así que manténgase alejado de los híbridos si planea guardar semillas).
Es posible que tenga que investigar un poco sobre variedades que crecen de manera confiable en gigantes, pero el nombre generalmente lo delata, como el girasol ruso de mamut, que crece más de 17 pies de altura. Aquí hay algunas sugerencias para comenzar.
- Repollo: repollo gigante del norte (100 libras) Zanahoria: zanahoria imperial larga japonesa (más de 12 pulgadas de largo) Pepino: pepino de zepelín gigantesco (16 libras) Calabaza: calabaza larga gigante (120 pulgadas) Cebolla: Cebolla Kelsae Sweet Giant Cebolla (15 libras) : Pimienta Híbrida Súper Pesada (1/2 libra) Calabaza: Calabaza Gigante Atlántica (400 a 1000 libras) Calabaza: Mostrar Calabaza Verde Gigante Rey (400+ libras) Girasol: Girasol Gigante de Rayas Grises (cabezas de 2 pies) Tomate: Viejo Coloso Tomate Heirloom (2+ libras) Sandía: Carolina Cross (Gigante) Sandía (200 libras)
Fertilizante
Para fortalecer el suelo, esparza un poco de estiércol o composte la caída antes de plantar. Si te tomas en serio la competencia, considera realizar una prueba de suelo completa y reponer los nutrientes y micronutrientes que faltan.
Las verduras gigantes tienden a crecer rápidamente, por lo que necesitan mucha comida. Los fertilizantes orgánicos de acción lenta agregados en el momento de la siembra asegurarán que la comida esté allí cuando la planta la necesite. También hará que el suelo sea más saludable y tenga menos problemas de plagas.
Si está cultivando la planta para la fruta, como calabazas y tomates, querrá un fertilizante con alto contenido de potasio y fósforo, los dos últimos números en el paquete. Si cultivas una verdura de hoja, como el repollo, querrás un mayor número de nitrógeno.
Agua
Las verduras gigantes no serán tan tolerantes al riego esporádico como lo sería la verdura de jardín común, e incluso la verdura común es sensible a no obtener su pulgada por semana. Debe proporcionar un riego profundo regular, o sus frutas languidecerán o se partirán. Puede usar riego por goteo en un temporizador que compensa la lluvia, por lo que no hay resbalones. Si bien sus plantas necesitan agua regular, no prosperarán en suelos extremadamente húmedos.
Delgadas a las mejores frutas
Cuantas más frutas haya en tus plantas, más pequeñas serán. Si tienen que competir por nutrientes, nunca serán gigantes. Así que pode o pellizque todas menos tres de las frutas más grandes y saludables. Más adelante en la temporada, es posible que desee reducir a solo uno, pero al principio conserve un par de extras para el seguro.
No te preocupes por demasiado follaje. El follaje es lo que alimentará las frutas y las ayudará a crecer.
Vigila de cerca
Las plagas y enfermedades pueden moverse rápidamente y arruinar un cultivo completo, especialmente cuando solo hay un puñado de frutas. Revise sus plantas diariamente y corrija cualquier problema de inmediato. Intente y elimine las áreas problemáticas a mano, ya que el uso de productos químicos puede alterar la planta. Con suerte, dado que le ha dado a sus plantas todas las ventajas, los problemas serán pocos.
Ahora viene la parte difícil: tienes que ser paciente. Mira, pero no toques. Demasiado alboroto con sus plantas es tan malo como muy poco. Dales el espacio que necesitan para prosperar y disfruta viéndolos crecer.
Busca Mentoría
Para un vistazo humorístico pero muy informativo sobre el cultivo de calabazas gigantes, mira el libro "Backyard Giants: The Quest to Grow the Biggest Pumpkin Ever Ever" de Susan Warren. El autor sigue a los competidores durante toda una temporada de crecimiento y da muchos consejos en el camino.
