GreenPan
Esta revisión detallada de la sartén de 11 pulgadas con recubrimiento cerámico Thermolon proporciona una descripción general de los detalles del producto, su rendimiento en uso y algunas impresiones generales de esta sartén. Use esto como guía para determinar si esta es la sartén antiadherente adecuada para usted y su cocina.
Descripción del producto
Los detalles completos de la sartén antiadherente de cerámica antiadherente GreenPan Thermolon en el tamaño de 11 pulgadas incluyen:
- Thermolon Ceramic Recubrimiento antiadherente ecológico y saludable en el interior de la sartén, lo que hace que sea perfecta distribución del calor e incluso cocción Base forjada extra gruesa Sin humos nocivos Sin PTFE o PFOA
Cómo funcionó la sartén antiadherente de cerámica GreenPan Thermolon
A primera vista, puede notar que el revestimiento antiadherente GreenPan Thermolon está un paso por encima de otros moldes antiadherentes. Se siente muy sólido en tus manos. Si bien sería útil probar inicialmente esta sartén sin aceite, las especificaciones que venían con la sartén sugerían usar un poco de aceite. De acuerdo con las reglas básicas de cuidado antiadherente, debe usar un poco de aceite cada vez que use la sartén.
GreenPan recomienda cocinar con un poco de aceite o mantequilla, pero, desafortunadamente, esto no es tan evidente cuando se miran los infomerciales, que parecen sugerir que el aceite es opcional para dar sabor. Aunque algunos recubrimientos antiadherentes avanzados parecen estar bien al principio sin usar aceite para cocinar, el recubrimiento se desgasta mucho más rápidamente.
La sartén GreenPan es un placer cocinar con ella. Se adhiere bien, carameliza bien las cebollas y se limpia maravillosamente. Ligeramente engrasado, las carnes y los alimentos se liberan fácilmente de la sartén. En cuanto a los huevos, las condiciones de la sartén eran resbaladizas y se produjo una persecución; Se necesita un poco de práctica para dar vuelta los huevos con éxito. Se deslizaron al plato sin problema.
El rendimiento es maravilloso. No hay puntos calientes y buena cocina incluso. El tamaño de la sartén de 11 pulgadas deja un amplio espacio para entradas familiares y comidas de un plato. Es bueno saber que no hay preocupación por los gases químicos cuando se calienta esta sartén.
Impresión general
El GreenPan es altamente recomendado para cocinar y la limpieza demostró ser súper rápida. En cuanto a otros notables, es bueno saber que esta sartén no tiene PTFE ni PFOA y que hubo menos emisiones durante el proceso de fabricación. Es una mejor opción para aquellos que desean productos ecológicos o sartenes y utensilios de cocina antiadherentes más seguros. Cuando se trata de manejo, el mango de acero inoxidable es cómodo. Durante un mes de pruebas, esta sartén funcionó mejor de lo esperado durante la cocción y no mostró signos de que los alimentos se peguen u otras preocupaciones sobre el recubrimiento. Los utensilios de cocina GreenPan son un poco más caros que otras marcas, pero debes considerar cómo se construyen las sartenes. Están hechos con un interior antiadherente superior y una base de aluminio pesado para un buen rendimiento de cocción.
Cuidado de sartenes antiadherentes
Cuando se trata de antiadherente, es el cuidado el que dicta cuánto durará el recubrimiento. Independientemente de la marca, el cuidado antiadherente adecuado es crucial si desea que el recubrimiento dure. Eso incluye (pero no se limita a) usar un poco de aceite o mantequilla al cocinar (sin aerosoles de aceite), lavarse las manos en lugar de lavar los platos y evitar altas temperaturas prolongadas. Mientras cocina, evite los utensilios metálicos o afilados y, en su lugar, use herramientas de madera, silicona o plástico.
