Ya sea que disfrute hornear pan casero sin gluten o use uno de los deliciosos y convenientes productos de pan sin gluten, como el pan integral sin gluten de Udi's, siempre es bueno agregar variedad y sabor a lo que se combina entre dos rebanadas de pan.
Aquí hay algunas ideas fabulosas de recetas de relleno de sándwich sin gluten.
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Receta de sándwich de Rubén sin gluten
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Haga este sándwich en pan de semillas de alcaravea sin gluten con todos los ingredientes tradicionales que hacen un Reuben a Reuben. La carne en conserva, el queso suizo, el chucrut y el aderezo Thousand Island son un sándwich abundante.
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Sloppy Joes
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El relleno de Sloppy Joes en la mayoría de las recetas no contiene gluten, siempre y cuando se asegure de utilizar salsa Worcestershire, ketchup y mostaza sin gluten. Si los panes sin gluten no están disponibles en su área, haga sus propios panes para hamburguesas sin gluten.
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Ensalada de pollo
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Un plato favorito que puede hacer con pollo asado, pechuga de pollo en cubos o incluso pollo enlatado que se haya asegurado de que no contenga gluten. Las adiciones típicas son mayonesa, quizás un poco de mostaza, cebolla, especias, nueces, pasas o uvas. También puede agregar pimientos rojos o verdes picados, pepinos o semillas de girasol.
A muchas personas les gusta la ensalada de pollo al curry, agregando ingredientes que ha verificado que no contienen gluten, como curry en polvo, chutney, frutas secas o piña triturada.
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Ensalada De Pavo
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El pavo sobrante del Día de Acción de Gracias está destinado a muchos platos. Puede hacer ensalada de pavo con muchas de las mismas adiciones que lo haría con la ensalada de pollo, pero si es la temporada navideña, piense en agregar arándanos picados, apio y cebolla. También es posible que desee agregar queso rallado para obtener más sabor.
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Sandwiches de atún
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El atún enlatado es un alimento básico y fácil de usar para un relleno de sándwich sin gluten. Puedes mezclarlo con mayonesa y saborearlo por simplicidad, colocando capas de tomate y lechuga. Alternativamente, corta tus adiciones favoritas como la cebolla y el apio. Puede hacerlo picante o mantenerlo suave.
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Ensalada de salmón
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Más allá de la ensalada de atún, explore el uso de salmón enlatado, salmón ahumado o salmón a la parrilla para un relleno de ensalada de salmón para su sándwich. Obtendrá todo ese excelente aceite de pescado mientras disfruta de un delicioso sándwich.
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Ensalada de jamón
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La ensalada de jamón toma solo unos pocos ingredientes, por lo que es fácil asegurarse de que no contengan gluten. El jamón, la mayonesa, el pepinillo y quizás un poco de apio y cebolla picados y crujientes hacen un sabroso relleno de sándwich. Estos también son buenos rollitos con espinacas en tortilla sin gluten o pan plano.
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pesto
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El pesto es otro condimento sin gluten lleno de sabor que puede agregar a su sándwich. Puedes hacer pesto con muchas hierbas diferentes. Luego mezcle con mayonesa, queso crema o crema agria para untar. También puede usarlo en ensalada de pollo o ensalada de pavo para agregar sabor italiano.
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Crema de aceitunas
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Puede hacer untar de aceitunas para usar en sus sándwiches, especialmente si está usando carne de deli como el relleno principal. Puede hacer que la tapenade de aceitunas se extienda por sí sola para obtener una gran explosión de sabor, perfecta con embutidos italianos, o puede mezclarla con mayonesa, crema agria o queso crema para una crema más cremosa.
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Crema de Queso Pimiento
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Este favorito del sur era un alimento básico en el pan blanco, pero también puedes disfrutarlo en el pan sin gluten. Más allá del uso tradicional, puede disfrutarlo en hamburguesas, sándwiches de pavo, sándwiches de pollo, sándwiches de fiambres, en envolturas o simplemente como salsa para zanahorias y apio.
