lolostock / Getty Images
Cuando se trata de parrillas a gas entre $ 250 y $ 500, comienza a encontrar muchos más fabricantes, muchos más modelos y mucha más confusión. Empresas como Broil-King, Char-Broil y una amplia gama de marcas de tiendas tienen muchos modelos para ofrecer. También hay muchas parrillas de marcas de tiendas en este rango de precios, muchas de las cuales querrás evitar.
Estas parrillas ofrecen muchas características, hechas en América del Norte o China, y por lo general, las garantías son válidas durante 5 a 10 años. Recomendamos seguir con una parrilla de marca y no una marca de la tienda. El soporte es mejor y es más probable que pueda obtener piezas de repuesto en el futuro.
Qué buscar en una parrilla de gas
En este rango de precios, manténgase alejado de cualquier parrilla de gas que tenga mucho acero inoxidable. El acero inoxidable utilizado en estas parrillas de gas es casi siempre de baja calidad, inoxidable 430. Este tipo de acero inoxidable tiene un imán, por lo que es una forma de probarlo fácilmente. Este tipo de metal es propenso a decolorarse, mancharse y oxidarse. Esto significa que estas parrillas se ven muy bien en el piso de la sala de exposición, pero tienen problemas para conservar su apariencia. Recomendamos buscar parrillas de acero con revestimiento de porcelana.
Encontrará que estas parrillas son mucho más grandes que las unidades menos costosas. No se sienta tentado a comprar la parrilla más grande si no necesita tanto espacio. Las parrillas con un espacio de cocción primario de 300 a 350 pulgadas cuadradas y una clasificación de BTU de 28, 000 a 36, 000 son las mejores. Si bien algunas de estas parrillas tienen hasta 5 quemadores para calentar espacios de más de 400 pulgadas cuadradas, las parrillas más pequeñas solo necesitan 3 quemadores. La mayoría de estas parrillas tienen quemadores laterales, y si eso es algo que usará, consíguelo. De lo contrario, no hay necesidad de pagarlo.
Cuando compre una de estas parrillas de gas, no tenga miedo de cavar adentro para ver cómo se arma. Considere quitar las rejillas de cocción en el piso de la sala de exposición y eche un vistazo a los quemadores. Los quemadores en casi todas las parrillas en este rango de precios son quemadores tubulares de acero inoxidable. Esto es cuando un imán realmente será útil. Si el imán se adhiere a los quemadores, son de acero inoxidable de baja calidad. Evita estas parrillas. Si un quemador va a durar más de unas pocas temporadas, debe ser de acero inoxidable 304 de alta resistencia. Si el quemador se siente liviano, no compre la parrilla.
Qué esperar de una parrilla de gas
Las parrillas de gas en este rango de precios deberían ofrecerle calefacción alta y uniforme, y la mayoría de las parrillas de marca lo hacen. También debe obtener una buena versatilidad de una de estas parrillas. Si bien encontrará que se han tomado algunos atajos con algunas de las parrillas en este rango de precios, debe esperar al menos 5 años de buen servicio de una parrilla que cuesta entre $ 250 y $ 500. Esa vida útil se puede aumentar fácilmente a 10 años con cuidado y la pieza de reemplazo ocasional.
Dado que la mayoría de las parrillas vienen con garantías y que los fabricantes de marcas ofrecen buenas garantías y tienden a honrarlas, es importante que registre su parrilla y esté preparado para aprovechar las piezas defectuosas. Una buena atención al cliente es algo que debe esperar en este rango de precios, y si el fabricante de su parrilla no lo ofrece, no quiere su parrilla.
Cómo cuidar una parrilla de gas
Al igual que más parrillas de gas, probablemente serán los componentes internos los que fallen primero, particularmente el encendedor y los quemadores. La falla del encendedor es un problema común de la parrilla y, por lo general, se puede solucionar fácilmente o simplemente evitar usando uno de esos encendedores largos. Los quemadores deben limpiarse regularmente para limpiar la acumulación en ellos y mantenerlos funcionando correctamente. Acérquese al quemador y cepille suavemente cualquier residuo. Asegúrese de que los puertos (los pequeños orificios a lo largo del quemador) estén limpios.
Para proteger los quemadores, puede cubrirlos con aceite de cocina; Esto ayudará, pero el aceite se descompone a altas temperaturas y pierde su capacidad para evitar que los quemadores se oxiden. La mejor parte de hacer esto regularmente es que te obliga a meterte en la parrilla y limpiarla. Esto hará más para agregar años a la vida de esta parrilla.
