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- Total: 4 horas 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 4 hrs.
- Rendimiento: 6 porciones (6 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 1056 | Calorías |
| 47g | gordo |
| 84g | Carbohidratos |
| 72g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 porciones (6 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 1056 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 47g | 60% |
| Grasa Saturada 20g | 100% |
| Colesterol 164mg | 55% |
| Sodio 1709mg | 74% |
| Carbohidratos Totales 84g | 31% |
| Fibra dietética 5g | 18% |
| Proteína 72g | |
| Calcio 457mg | 35% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La lasaña carnosa de Frank está hecha con carne molida y salchichas, junto con fideos de lasaña y salsa de tomate. El queso, la salsa y la carne se mezclan con los fideos cocidos.
Ingredientes
- 1 paquete (10 onzas) de fideos anchos de lasaña (cortados en trozos pequeños)
- 1 libra de masa magra redonda (o mandril)
- 1 libra de salchicha italiana dulce
- 1/2 taza de cebolla picada
- 3 dientes de ajo (machacados)
- 12 onzas de queso mozzarella (rallado)
- 12 onzas de ricota (o requesón)
- 1 lata (28 onzas) de salsa de espagueti
- 1 cucharadita de albahaca
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 1/2 cucharadas de hojuelas de perejil seco
Pasos para hacerlo
Cocine los fideos de pasta lasaña según las instrucciones del paquete hasta que estén tiernos; escurrir bien.
Engrase ligeramente el fondo y los lados del inserto de la vajilla de la olla de cocción lenta.
Coloque una sartén grande a fuego medio. Desmenuza la carne molida y la salchicha en la sartén y cocina hasta que ya no esté rosada, revolviendo con frecuencia. Agregue la cebolla y el ajo y cocine por 2 minutos más. Escurrir bien.
Transfiera la mezcla de carne dorada a la olla de cocción lenta preparada. Agregue los fideos de lasaña cocidos y los ingredientes restantes. Revuelva para mezclar bien.
Cubra, cocine a BAJO durante 4 a 5 horas.
Variación de receta
- Para hacer una lasaña en capas, en un tazón mezcle la mezcla de carne dorada con la salsa, albahaca, pimienta y perejil. Ponga aproximadamente un tercio de la mezcla de carne en la olla engrasada. Cubra con un tercio de los fideos, luego la ricota, luego el queso mozzarella. Repita dos capas más, terminando con el queso.
Etiquetas de recetas:
- Queso Mozzarella
- entrada
- americano
- cena familiar
