Flaming Hot Cheetos mac y bolas de queso. Leah Maroney
- Total: 70 minutos
- Preparación: 45 minutos
- Cocinero: 25 minutos
- Rendimiento: 18 bolas (10 porciones)
¿Qué es mejor que los macarrones con queso frito? ¿Qué tal Flamin Hot Cheetos con costra de macarrones fritos con queso? Dos de los mejores alimentos chatarra en la Tierra combinados en una merienda increíble.
¡Se ven endiabladamente deliciosas y se verán perfectas en una mesa de bocadillos de Halloween! Puedes hacer esta receta tan rápido o desde cero como desees. Puede usar los macarrones con queso en caja que desee, o puede hacer su propia variedad casera. Cualquier versión funcionará. ¡Solo asegúrate de agregar la salsa picante a los macarrones con queso cuando hayas terminado de prepararla! Los Cheetos pierden algo de su picante cuando se fríen, por lo que la salsa picante proporciona la especia extra que anhelas.
Ingredientes
- 3 tazas de macarrones con queso preparados (pueden ser de una caja o caseros)
- 1 cucharada de salsa picante (más más para servir)
- 3 tazas de Flamin Hot Cheetos (machacados)
- 1/2 taza de pan rallado Panko
- Aproximadamente 2 pintas de aceite de canola u otro aceite ligero
- 1 taza de harina
- 2 huevos (batidos)
- 1/4 taza de leche
- Sal y pimienta
- Aderezo de queso azul
Pasos para hacerlo
Prepare los macarrones con queso de acuerdo con las instrucciones de la caja o su propia receta.
Mezcle la cucharada de salsa picante hasta que esté completamente combinado. ¡Agrega más salsa picante si quieres macarrones con queso fritos aún más picantes!
Coloque los macarrones con queso preparados en el refrigerador durante aproximadamente 30 minutos, hasta que se enfríen.
Retire los macarrones con queso del refrigerador y, con una bola de helado, forme bolas de macarrones con queso. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Repita hasta que todos los macarrones con queso se hayan formado en bolas. Coloque las bolas en el congelador durante aproximadamente 3 horas o hasta que estén completamente endurecidas.
En un procesador de alimentos, mezcle los Cheetos hasta que estén triturados. Mezcle las migas de pan y aproximadamente 1/2 cucharadita de sal y pimienta. Colocar en un tazón poco profundo y reservar.
Calienta el aceite en un horno holandés grande u otra olla de fondo pesado a 375 F.
Agregue la harina y aproximadamente 1 cucharadita de sal y pimienta a otro recipiente poco profundo y reserve.
Batir los huevos junto con la leche y aproximadamente 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un tazón poco profundo.
Retira las bolas del congelador. Sumerja las bolas en la harina y enrolle para cubrir completamente. Sacude el exceso y luego sumérgelo en la mezcla de huevo y enrolla para cubrir completamente. Luego sumergir en la mezcla de Cheetos y rodar para cubrir completamente. Repita con todas las bolas de macarrones con queso.
Coloca de 3 a 4 bolas en el aceite caliente y fríe por todos lados hasta que estén doradas por un total de aproximadamente cinco minutos. Escurrir en un plato forrado con papel de cocina y repetir con las bolas restantes. Servir con salsa picante extra y aderezo de queso azul.
Etiquetas de recetas:
- macarrones
- macarrones con queso
- aperitivo
- americano
