Tequila Espolon
- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
El espaloma es la versión de Tequila Espolon del popular cóctel paloma. Es tan delicioso como la bebida original, simplemente toma un enfoque diferente al sabor de la toronja. Seguramente disfrutará del sabor cítrico fresco frente a un tequila realmente agradable y el cóctel es muy fácil de mezclar.
En esta receta, el jugo de toronja y el refresco de lima-limón se usan para reemplazar el refresco de toronja de la paloma. Además de eso, un poco de lima y triple sec le dan un toque margarita y los amargos ayudan a agregar al complejo perfil de la bebida. Crea una bola de tequila muy refrescante que es perfecta para disfrutar del verano.
Ingredientes
- 2 onzas de tequila (Espolon Blanco o Reposado)
- 1 onza de jugo de lima (fresco)
- 1/2 onza de jugo de toronja (fresco)
- 1/2 onza triple sec
- 3 guiones de amargo de angostura
- 2 onzas de refresco de lima-limón
- Decorar: rodaja de pomelo o lima
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una coctelera llena de hielo, vierta el tequila, los jugos de lima y pomelo, triple sec y amargos.
Agite bien y cuele en un vaso alto con hielo fresco.
Cubra con soda y adorne con una toronja o lima.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- El reposado de Espolon o los tequilas blancos crearán una gran bebida. Sin embargo, es posible que disfrutes del ligero sabor a roble del reposado un poco mejor. Se recomiendan los jugos cítricos frescos. Una lima debe producir 1 onza de jugo, perfecto para una sola bebida. Las toronjas generalmente producen 5 o 6 onzas, por lo que tendrá más que suficiente para unas pocas bebidas. Asegúrese de que el triple segundo que vierte es igual en calidad al tequila. Cointreau es una de las opciones premium más populares, y también se pueden usar otros tipos de licor de naranja, incluido el curaçao.
Variaciones de recetas
- Cambie a refresco de toronja si lo desea. Squirt y Fanta son las opciones más comunes, aunque Izze, Jarritos, Q Drinks y muchas otras compañías también ofrecen el sabor. En lugar de amargos aromáticos (Angostura), dele todo a los cítricos al acentuar la bebida con amargos de naranja o pomelo en cambio, esta es una gran bebida para mezclar con el lanzador y servir en una comida al aire libre u otra reunión pequeña. Simplemente multiplique los ingredientes por la cantidad de porciones que necesita, manteniéndolos en proporción. Si está preparando para almacenar en el refrigerador con anticipación, sostenga el refresco hasta que esté listo para servir para que no se desinfle. Luego se puede agregar a la jarra o los vasos individuales.
¿Qué tan fuerte es un espaloma?
Como la mayoría de los tequilas, el Espolon se embotella a 80 pruebas y el espaloma se alinea con otras bolas de jugo y gaseosas, por lo que es relativamente ligero. El contenido de alcohol de la bebida caerá alrededor del 14 por ciento ABV (28 pruebas), o casi lo mismo que una copa de vino.
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