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- Total: 13 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 8 minutos
- Rendimiento: 4 sandwiches (4 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 217 | Calorías |
| 10g | gordo |
| 27g | Carbohidratos |
| 6g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 sándwiches (4 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 217 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 10g | 12% |
| Grasa Saturada 6g | 28% |
| Colesterol 24mg | 8% |
| 331mg de sodio | 14% |
| Carbohidratos totales 27g | 10% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Proteína 6g | |
| Calcio 70mg | 5% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Los sándwiches de queso a la parrilla para panecillos ingleses aprovechan una de las mejores características del panecillo inglés: todas esas grietas se llenan de queso derretido, mientras que el exterior se vuelve crujiente y tostado.
Es fácil hacer sándwiches de queso a la parrilla con cualquier queso que tenga a mano. Después de mucha experimentación, realmente preferimos el queso americano procesado para este tipo de receta, sin importar cuán estremecedores se sientan los puristas. Ese producto está hecho de queso real, con emulsionantes añadidos para que se derrita de manera suave y uniforme.
Puedes usar muffins ingleses regulares o muffins de trigo integral para este maravilloso regalo. Solo asegúrate de que el calor sea moderado, que cubras la sartén mientras el sándwich se cocina para que el queso se derrita de manera uniforme y que lo revises con frecuencia para que no se queme.
Ingredientes
- 4 magdalenas inglesas (divididas con tenedor)
- 10 rebanadas de queso americano
- 3 cucharadas de mantequilla (ablandada)
Pasos para hacerlo
Divida los panecillos ingleses y colóquelos, con la cara hacia arriba, sobre la superficie de trabajo.
Cubra la mitad de las magdalenas con el queso, usando 2 1/2 rebanadas por magdalena y desgarrando y ajustando el queso a su gusto.
Prepare sándwiches cubriendo el queso con la otra mitad de los panecillos, con el lado partido hacia abajo.
Unte con mantequilla el exterior de los panecillos ingleses.
Asa las magdalenas en una sartén antiadherente o plancha a fuego medio, cubriendo los sándwiches con las tapas de las sartenes, presionándolas ligeramente con una espátula y girándolas una vez, hasta que el queso se derrita y las magdalenas estén tostadas, de 4 a 5 minutos en total.
Propina
- También puedes cocinarlos en una parrilla de panini. En ese caso, presione suavemente la parrilla mientras se cocinan los sándwiches, y cocine durante 2 a 3 minutos o hasta que el pan esté tostado y el queso se derrita y se ponga pegajoso.
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