Salsa Marinara Con Camarones.
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- Total: 4 horas y 15 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 4 hrs.
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 509 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 69g | Carbohidratos |
| 48g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 509 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 7% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 236mg | 79% |
| Sodio 1715mg | 75% |
| Carbohidratos Totales 69g | 25% |
| Fibra dietética 7g | 25% |
| Proteína 48g | |
| 336 mg de calcio | 26% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Se agregan camarones a esta salsa marinara de cocción lenta fácil cerca del final del tiempo de cocción. Use camarones pelados y cocidos o camarones cocidos congelados que se hayan descongelado.
Es una mezcla marinara básica con sabor a albahaca fresca o seca y orégano opcional. Siempre agregamos hojuelas de pimiento rojo triturado a la salsa para pasta, pero eso es opcional. La marinara se sirve con espagueti caliente cocido o pasta de cabello de ángel. O sírvelo sobre polenta o pajarita.
Ingredientes
- 1 lata (14.5 oz.) De tomates triturados
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 1 diente de ajo (picado)
- 1 cucharadita de sal kosher
- 2 cucharaditas de albahaca fresca (picada; o aproximadamente 1/2 cucharadita de albahaca seca)
- Opcional: 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal sazonada
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Opcional: 1/4 a 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 2 cucharadas de perejil fresco (picado)
- 1 libra de camarones (pelados, desvenados y cocidos)
- 1/2 taza de queso parmesano (rallado o rallado)
- 4 tazas de espagueti (o linguini, cocido y servido caliente)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una olla de cocción lenta, combine los tomates con la pasta de tomate, ajo, sal, albahaca, orégano, si se usa, sal sazonada, pimienta negra y pimiento rojo picado, si se usa.
Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas.
Gire el control de la olla de cocción lenta a alto y agregue el perejil y los camarones cocidos.
Cubra y cocine a fuego alto durante unos 10 minutos más.
Sirva los camarones y la salsa marinara con espagueti cocido caliente o pasta de cabello de ángel.
Espolvorea las porciones con queso parmesano y sirve parmesano adicional en la mesa.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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- cena familiar
