Dorling Kindersley: Charlotte Tolhurst / Getty Images
Los pasteles de hoja pertenecen al repertorio de todos los panaderos caseros, particularmente cuando eres la persona a la que recurres para llevar un postre a las cenas de tu tribu social. En una modesta capa individual, los pasteles de hoja satisfacen un anhelo de dulces sin el efecto de bomba de azúcar. Típicamente glaseados y servidos directamente de la sartén, los pasteles de hoja se transportan bien, lo que los convierte en una opción sin complicaciones para la fiesta de barrio. La gente incluso puede cortar sus piezas. Las recetas fáciles de pasteles en láminas vienen en literalmente todas las combinaciones de sabores, que van desde lo súper simple hasta lo más elaborado.
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Pastel de chocolate escocés
Fenot Eric / Getty Images
El olor a canela que flota en la casa mientras se hornea hace que este pastel de chocolate escocés sea un sustituto creíble para el popurrí. Llévelo a una comida compartida y seguramente volverá a casa con una sartén vacía.
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Pastel de Limoncello
pxhere
Limoncello, el licor del sur de Italia de la hospitalidad después de la cena, agrega esta tarta de arándanos con un dulce sabor a limón. Un glaseado de limoncello para la parte superior del pastel continúa con el tema.
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Pastel de Manzana y Especias
Foodcollection / Getty Images
Puedes conseguir manzanas en cualquier época del año, pero de alguna manera saben mejor en otoño. Sirva este pastel de especias de manzana en una tarde fría con hojas rojas, amarillas y anaranjadas que soplan en el patio.
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Pastel De Sopa De Tomate
The Integer Club / Flickr / CC BY 2.0
No, no es una leyenda urbana. El pastel de sopa de tomate realmente existe y, aún más inesperadamente, sabe muy bien.
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Pastel doble de piña al revés
Brian Hagiwara / Getty Images
Puede servir este pastel al revés, con el lado derecho hacia arriba o hacia adentro, y la piña aún se mantiene al frente y al centro. Agregar piña triturada y su jugo a la masa lo hace así.
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Pastel de mantequilla Ooey Gooey
Amanda / Wikimedia Commons / CC
"Oye, pegajoso, mantequilla", esas tres palabras deberían decirte todo lo que necesitas saber. Este híbrido similar a un pastel de queso originario de St. Louis combina una "corteza" de pastel pegajosa y pegajosa y un relleno de queso crema pegajoso con mucha mantequilla y azúcar.
