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- Total: 15 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 5 minutos
- Rendimiento: 4 porciones (4 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 137 | Calorías |
| 6g | gordo |
| 19g | Carbohidratos |
| 5g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones (4 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 137 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 6g | 7% |
| Grasa Saturada 1g | 4% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 299mg | 13% |
| Carbohidratos totales 19g | 7% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 5g | |
| Calcio 40mg | 3% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La comida indochina o china es un producto de la comunidad china que vive en la India. Los deliciosos sabores de su comida han sido tomados y adaptados al paladar indio. Esta receta fácil de Bhel chino utiliza salsa de Szechuan indochina preparada previamente que se puede preparar con anticipación y almacenar en su refrigerador para su uso futuro. El Bhel chino es un refrigerio delicioso que es lo suficientemente saludable como para comerlo como comida.
Ingredientes
- 1 taza (250 gramos) de fideos de trigo
- 1 cucharada. aceite de cocina de canola, girasol o vegetales para freír los fideos
- 1/4 taza de zanahoria rallada
- 1/4 taza de repollo (en rodajas muy finas)
- 1/4 taza de pimientos en rodajas muy finas
- 1/4 taza de brotes de soja
- 1/4 taza de cebolletas picadas
- 2 cucharadas. cilantro recién picado
- 1/4 taza de maní tostado y salado
- 1/2 taza de salsa Sichuan Indochina
- 1 cucharadita vinagre
- 2 cucharadas. salsa de tomate
- 2 cucharaditas salsa de chile
- Sal al gusto)
Pasos para hacerlo
Calienta una olla profunda de agua hasta que hierva. Agrega una cucharada. de sal y luego agregue los fideos. Hervir hasta que esté casi listo y retirar del agua. Escurrir bien y colocar en una fuente para enfriar y secar.
Calienta el aceite de cocina para freír los fideos. Freír hasta que estén doradas y crujientes. Retirar del aceite, escurrir y reservar con toallas de papel hasta que se enfríe.
Tome un tazón grande para mezclar y triture los fideos fritos. Agregue todos los demás ingredientes y revuelva bien.
Sirva de inmediato o se empapará.
Etiquetas de recetas:
- Tomate
- bocadillo
- fusión
- cena familiar
