Queso a la parrilla Social
- Total: 25 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 10 minutos
- Rendimiento: 1 sandwich (1 porción)
Cada vez que vamos a acampar, pasamos horas buscando divertidas recetas de comida para acampar, ¡pero parece que nunca encontramos nada mejor que un queso asado!
¡Haga que su próximo viaje de campamento sea aún más especial al asar unos sabrosos sándwiches de tocino y queso cheddar! Todo lo que necesita son ingredientes de sándwich, una sartén de hierro fundido (o una plancha para gofres) y un fuego. Es aún mejor si tiene algún tipo de tapa de malla, como una pantalla de salpicadura de grasa o un tamiz grande, para que ayude a mantener la ceniza fuera de su comida.
En cuanto a los rellenos, puede ser totalmente creativo aquí, pero siempre recomendamos usar las sobras o el tocino porque luego puede usar la grasa de tocino, en lugar de la mantequilla, para cocinar el sándwich. Incluso puede preparar previamente los sándwiches en casa, envuélvalos en papel de aluminio y tírelos en una bolsa para que estén listos para cocinar cuando tenga hambre.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- 2 rebanadas de queso
- 2 rebanadas de tocino (grasa reservada para el sándwich si no tienes mantequilla)
- 2 palmaditas de mantequilla salada (o un poco de grasa de tocino o mayonesa)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Cuando tu fuego esté bajo, querrás comenzar a cocinar tu tocino. Coloque su parrilla de hierro fundido encima del fuego y agregue su tocino. Freír por unos minutos hasta que esté cocinado a tu gusto. Retira el tocino y reserva.
Mientras tanto, prepare sus sándwiches: agregue un par de rebanadas de queso entre dos pedazos de pan con mantequilla (o engrasado con tocino), junto con el tocino y cualquier relleno que tenga a mano.
Luego, agregue sus sándwiches a la grasa de tocino y espere.
Dependiendo de qué tan grande y caliente sea tu fuego, deja que el sándwich se cocine unos minutos hasta que el fondo esté dorado y crujiente. Voltee cuidadosamente el sándwich y repita hasta que el otro lado esté tostado y el queso se haya derretido.
Retirar del fuego y dejar reposar durante unos minutos para que el queso se espese y los sabores se puedan fundir. ¡Cortar por la mitad y servir!
¡Disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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