- Total: 12 minutos
- Preparación: 12 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 4 cócteles (4 porciones)
¡Este martini de fruta del dragón es fácil de hacer y hermoso de servir! ¡Sus invitados se sorprenderán y deleitarán con este refrescante cóctel, y la maravillosa fruta del dragón también es un excelente iniciador de conversación! La fruta del dragón es originaria de Tailandia, pero ahora está disponible en toda América del Norte (cultivada en México y América del Sur).
Ingredientes
- 1 fruta de dragón madura (debe ser lo suficientemente suave como para sangrar ligeramente la piel con el pulgar)
- 1/3 taza de vodka
- 1 cucharada. jugo de lima (recién exprimido)
- 2 a 3 cucharadas azúcar blanca (al gusto)
- 2 a 3 cubitos de hielo
- Opcional: 1/4 taza de leche de coco
- 1/2 fruta de dragón (cortada en 4 trozos)
Pasos para hacerlo
Prepare su fruta del dragón sacando toda la carne.
Coloque la pulpa de la fruta del dragón en la licuadora o procesador de alimentos. Agregue todos los demás ingredientes y bombardee 20 a 30 segundos a alta velocidad.
Pruebe el sabor para obtener la fuerza y la dulzura deseadas, agregando más vodka si no es lo suficientemente fuerte, o más azúcar si lo prefiere más dulce (tenga en cuenta que la dulzura también dependerá de la madurez de su fruta de dragón: cuanto más madura sea, más dulce sabrá) Si es demasiado dulce para su gusto, agregue otro poco de jugo de limón. Si es demasiado fuerte para su gusto, agregue más leche de coco.
Vierte en copas de martini y decora con las guarniciones que elijas. ¡Disfrutar!
Sobre la fruta del dragón
La fruta del dragón es una fruta hermosa que se cultiva en el sudeste asiático, México, América Central y del Sur e Israel. La planta es en realidad un tipo de cactus, y la fruta viene en 3 colores: 2 tienen piel rosada, pero con pulpa de diferente color (una blanca, la otra roja), mientras que otro tipo es amarillo con pulpa blanca. La fruta del dragón es baja en calorías y ofrece numerosos nutrientes, como vitamina C, fósforo, calcio, además de fibra y antioxidantes. ¡La fruta del dragón sabe maravillosa! - Dulce y crujiente, con un sabor que es como un cruce entre kiwi y pera. La fruta del dragón es particularmente adecuada para hacer bebidas, ya que está compuesta principalmente de agua, por lo que es fácil y rápido de mezclar.
Propina
- Tenga en cuenta que probamos esta receta con y sin leche de coco, y fue deliciosa en ambos sentidos. Si le gustan los cócteles tropicales, le recomendamos incluirlo; Si eres un bebedor de martini clásico, puedes preferirlo sin él.
Etiquetas de recetas:
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