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- Total: 7 horas 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 7 horas
- Rendimiento: 6-8 porciones
Pautas nutricionales (por porción) | |
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768 | Calorías |
3g | gordo |
143g | Carbohidratos |
47g | Proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 6-8 porciones | |
Cantidad por porcion | |
Calorías | 768 |
% Valor diario* | |
Grasa total 3g | 4% |
Grasa Saturada 1g | 4% |
Colesterol 0mg | 0% |
Sodio 294mg | 13% |
Carbohidratos totales 143g | 52% |
Fibra dietética 39g | 141% |
Proteína 47g | |
Calcio 344mg | 26% |
* El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Estábamos pensando en la carne de cerdo y los frijoles y cuánto amamos esa receta, y de repente la idea de usar albóndigas apareció en nuestra cabeza. Esta maravillosa receta es el resultado. Es realmente reconfortante, rico y muy fácil. Solo una nota: esta receta es bastante dulce, con frijoles horneados y salsa de tomate. Puede agregar aproximadamente una cucharada de salsa Worcestershire para templar esa dulzura si lo desea.
Ingredientes
- 1 cebolla (picada)
- 1/3 taza de arroz salvaje (enjuagado)
- 2 latas (28 onzas) de frijoles horneados
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de mostaza
- 1 paquete (16 onzas) de albóndigas de arroz salvaje congeladas
- 1/2 taza de agua o caldo de res
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Combine todos los ingredientes en una olla eléctrica de 4 a 5 cuartos y mezcle suavemente para combinar. Asegúrese de que el arroz salvaje esté cubierto de líquido.
Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 9 horas o hasta que el arroz salvaje esté tierno pero firme y las albóndigas estén calientes.
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