El abeto come / Diana Chistruga
- Total: 75 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 60 minutos
- Rendimiento: sirve de 8 a 10
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 740 | Calorías |
| 57g | gordo |
| 24g | Carbohidratos |
| 35g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: sirve de 8 a 10 | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 740 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 57g | 73% |
| Grasa Saturada 30g | 151% |
| Colesterol 183mg | 61% |
| Sodio 566mg | 25% |
| Carbohidratos totales 24g | 9% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| Proteína 35g | |
| Calcio 625mg | 48% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Esta cazuela bien sazonada es un gran favorito de la familia. Use queso Cheddar o una mezcla de queso mexicano en esta deliciosa cazuela de pollo. Puede preparar esta cazuela de ranch king juntos más temprano en el día, luego tapar y refrigerar hasta que esté listo para hornear. Sirva con una ensalada para una comida familiar fácil y fabulosa.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla grande (picada)
- 1 pimiento verde mediano (picado)
- 1 diente de ajo (picado y picado)
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema condensada de champiñones
- 1 lata (10 3/4 onzas) de crema de pollo condensada
- 2 latas (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes (escurridos)
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 8 a 10 tortillas de maíz (cortadas en trozos de 1 pulgada)
- 4 tazas de pollo (cortado en cubitos o desmenuzado, cocido)
- 3 tazas de queso Cheddar (o mezcla de queso Cheddar Jack, rallado)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto come / Diana Chistruga
Caliente el horno a 350 F. Engrase un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas o rocíelo con aceite en aerosol antiadherente.
El abeto come / Diana Chistruga
En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Saltee la cebolla picada y el pimiento hasta que estén suaves.
El abeto come / Diana Chistruga
Agregue el ajo picado y saltee durante 1 minuto más.
El abeto come / Diana Chistruga
Agregue la crema de champiñones y crema de pollo, tomates con chiles verdes, orégano, comino, chile en polvo y pimienta negra. Llevar la mezcla a ebullición.
El abeto come / Diana Chistruga
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo, durante 5 a 6 minutos.
El abeto come / Diana Chistruga
Coloque alrededor de un tercio de las tiras de tortilla en la fuente para hornear.
El abeto come / Diana Chistruga
Cubra con aproximadamente un tercio del pollo y aproximadamente un tercio (aproximadamente 2 tazas) de la mezcla de salsa.
El abeto come / Diana Chistruga
Espolvorea 1 taza de queso sobre la capa de salsa.
El abeto come / Diana Chistruga
Repita las capas de las tortillas, pollo, queso y salsa dos veces más, terminando con el queso.
El abeto come / Diana Chistruga
Hornee durante 45 a 55 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
El abeto come / Diana Chistruga
Retirar del horno y dejar reposar unos 10 minutos antes de servir.
El abeto come / Diana Chistruga
¡Servir y disfrutar!
El abeto come / Diana Chistruga
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