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- Total: 3 minutos
- Preparación: 3 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 cóctel (1 porción)
El citron sipper es un cóctel simple y refrescante que es una bebida perfecta para el verano. Combina el estimulante sabor del vodka cítrico con los sabores frescos del pepino y el cilantro. Una vez que agregas jarabe y refresco, te quedas con un cóctel fresco que definitivamente tiene una sensación fresca de jardín.
La receta proviene de New Amsterdam Spirits y fue diseñada originalmente para presentar su Vodka Citron. Ese sabor ha sido descontinuado desde entonces, aunque la marca ofrece un vodka de limón y naranja, los cuales son vodkas de gran sabor y económicos que serían una delicia en esta receta.
Ingredientes
- 2–3 rodajas de pepino
- 1 1/2 onzas de vodka cítrico
- Una pizca de cilantro
- 1/2 onza de jarabe simple
- 4 onzas de refresco de lima-limón (o suficiente para llenar)
- Guarnición: rodaja de pepino
- Guarnición: cilantro
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
En una coctelera, mezcla el pepino.
Agregue el vodka, el cilantro y el jarabe simple, luego llene la coctelera con hielo.
Agite bien y cuele en un vaso collins frío lleno de hielo fresco.
Cubra con soda y adorne con pepino y cilantro.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Cualquier vodka cítrico se puede usar en este cóctel. Es el vodka con sabor más popular y la mayoría de las marcas de vodka producen al menos una opción. Muy a menudo, el vodka "cítrico" se refiere a una mezcla de cítricos. Sin duda, puede verter un vodka que contenga una fruta solitaria, que incluye toronja, limón, lima o naranja. El cilantro fresco es el mejor para cócteles. Puedes reducir el sabor de la hierba rasgando las hojas y luego agregándolas al embrollo. Recuerda que es una hierba muy sabrosa, ¡así que no te excedas!
Variaciones de recetas
- Esta es una receta perfecta para transformarse en un cóctel de gran tamaño y servir por el lanzador. Haz todo lo que quieras, manteniendo la proporción de vodka a refresco en algún lugar alrededor de 1: 4. Por ejemplo, para llenar una jarra de 60 onzas llena de hielo, comience con 1 taza de vodka y 4 tazas de refresco, endulzándolo con 1/3 taza de jarabe. Use un pepino entero en rodajas y agregue una pequeña ramita de cilantro al embrollo. Revuelva y ajuste cualquier ingrediente como mejor le parezca. Las buenas hierbas para usar como sustituto del cilantro incluyen albahaca, menta y salvia. Cada uno es suave en comparación con el cilantro, por lo que puede salirse con algunas hojas para un solo cóctel y ramitas más grandes para un golpe.
¿Qué tan fuerte es un citron sipper?
La resistencia estándar para el vodka con sabor es a prueba de 70, aunque hay algunas botellas a prueba de 80 por ahí. De cualquier manera, este será un cóctel muy suave, con un peso de alrededor del 9 por ciento ABV (18 pruebas). Eso es perfectamente normal para las bebidas mixtas highball y en realidad es más ligero que beber el vino promedio.
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