La Picea / Diana Rattray
No estamos seguros del origen del espagueti de pollo, pero es un plato sureño popular y versátil. La versión clásica utiliza queso americano, pollo hervido y tomates.
El clásico espagueti de pollo a la antigua está hecho con una gallina cocida o pollo entero. Puede usar un pollo cortado en trozos, patas enteras y pechugas de pollo divididas. El espagueti se cocina en el caldo de pollo y luego se combina con el pollo picado, el queso y otros ingredientes y luego se hornea en una cacerola. Sopa condensada, champiñones, tomates con chiles verdes y pimientos son algunas de las adiciones más populares. Para una preparación súper rápida, use un pollo rostizado o un paquete de tiras de pechuga de pollo completamente cocidas y refrigeradas.
