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- Total: 90 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 70 minutos
- Rendimiento: 10 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 406 | Calorías |
| 27g | gordo |
| 34g | Carbohidratos |
| 10g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 406 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 27g | 34% |
| Grasa Saturada 15g | 77% |
| Colesterol 76mg | 25% |
| 215 mg de sodio | 9% |
| Carbohidratos totales 34g | 12% |
| Fibra dietética 4g | 13% |
| Proteína 10g | |
| Calcio 198mg | 15% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
La rica mezcla de puré de papas, queso crema y crema agria en esta receta de puré de papas de queso es un acompañamiento extra especial. La cubierta de queso cheddar rallado hace que sea deliciosa.
Use crema de queso y crema agria con pocas calorías para aligerar un poco la cazuela.
Ingredientes
- 8 papas medianas para hornear (aproximadamente 4 libras)
- 8 oz. queso crema (ablandado)
- 8 oz. cCrea agria
- 8 cucharadas mantequilla ablandada)
- 1/4 cucharadita polvo de ajo
- 1/4 cucharadita pimienta negro
- 1 taza de queso cheddar rallado (o como se desee)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Precaliente el horno a 350 F.
Unte con mantequilla un molde para hornear de 2 cuartos.
Cáscara y cuarto de papas.
En una cacerola grande, cocine las papas en suficiente agua para cubrirlas durante 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas. Drene el líquido.
En un tazón grande, combine las papas, el queso crema, la crema agria, la mantequilla, el ajo en polvo y la pimienta.
Batir la mezcla a mano o con una batidora eléctrica hasta que quede esponjosa; No vencer.
Convierta la mezcla en la fuente para hornear preparada. Cubra con el queso Cheddar rallado.
Cubra y hornee en el horno precalentado durante 35 minutos.
Destape y hornee por 15 minutos más, o hasta que esté ligeramente dorado.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Para ablandar el queso crema rápidamente, sáquelo de su envoltura de aluminio y colóquelo en un plato apto para microondas. Microondas el queso crema a alta potencia durante unos 15 a 20 segundos.
Etiquetas de recetas:
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