La línea de fondo
Varios fabricantes de parrillas han asumido la idea del híbrido de parrilla de gas / carbón, y esta es la entrada de Char-Broil en el mercado. Al igual que los fabricados por otros fabricantes de parrillas, la parrilla combinada de gas y carbón de leña Char-Broil consiste básicamente en dos parrillas montadas en un carro (y funcionan 5 1/2 pies de extremo a extremo). Por el lado del gas, obtienes una parrilla de gas de tres quemadores con poca potencia, y por el otro, una parrilla de carbón estándar de estilo caja. Con un quemador lateral de 12, 000 BTU, obtienes una parrilla versátil en un paquete que funcionaba por menos de $ 500 a partir de febrero de 2018. La pregunta que debes hacerte es si una unidad como esta realmente satisface tus necesidades.
Pros
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Gran parrilla multifuncional
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Barato por el tamaño y las características
Contras
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Construcción ligera
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Si parte de la parrilla falla, está atascado con una unidad parcialmente funcional
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Componentes de parrilla de gas de baja calidad.
Descripción
- Una cámara de cocción de carbón de 390 pulgadas cuadradas Una cámara de cocción de gas de 3 quemadores de 390 pulgadas cuadradas y 36, 000 BTU de salida máxima 1005 pulgadas cuadradas de espacio total para asar Quemador lateral estándar de 12, 000 BTU debajo de una tapa montada al ras eléctrico Encendido con batería AA) Rejillas de cocción de hierro fundido con revestimiento de porcelana Construcción de acero pintado Termómetros montados en la carcasa en cada cámara de cocción El tanque de propano y la cubierta se venden por separado Fabricado en China por Char-Broil
Revisión de la guía - Modelo combinado de parrilla de carbón / carbón Char-Broil # 463724514
Esta versión de la parrilla de doble función está disponible en línea y directamente de Char-Broil.
Esta parrilla podría parecer la respuesta a sus dilemas de parrilla: tiene una parrilla de gas que puede encender después de llegar a casa del trabajo por la noche y una parrilla de carbón que puede encender para una comida de fin de semana. También obtienes un quemador lateral para calentar una olla o cocinar tocino. La pregunta es si desea todo eso en una sola unidad, ya que si parte de la parrilla falla, terminará con 5 1/2 pies de parrilla que es solo parcialmente útil.
El lado de la parrilla de gas es una parrilla de gas de tres quemadores de 36, 000 BTU con rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana de peso medio y un quemador lateral de 12, 000 BTU. Si bien algunos de estos componentes no son de la mejor calidad, no son necesariamente tan malos para el precio. La salida de BTU es un poco baja para el tamaño, pero la parrilla se calentará lo suficientemente bien como para darle una buena potencia de parrilla. Aparte de esto, es una parrilla de gas típica de bajo costo.
En el lado del carbón, obtienes una parrilla de carbón cuadrada estilo caja. Las rejillas de cocción de alambre de acero recubiertas de porcelana no van a transferir calor y solo son buenas para evitar que sus alimentos caigan al fuego. Si bien es relativamente pequeña, esta parrilla de carbón le brinda suficiente espacio para muchas tareas de asado, pero tiene un espacio de asado indirecto limitado.
