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- Total: 80 minutos
- Preparación: 20 minutos
- Cocinar: 60 minutos
- Rendimiento: 1 pastel (8 porciones)
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Ingredientes
- 1 taza de nueces (picadas)
- 1 molde para pastel de 10 pulgadas (sin hornear)
- 3 cucharadas de harina
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla (ablandada)
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 huevos
- 1 taza de suero de leche
Pasos para hacerlo
Espolvorea las nueces en el molde para pastel.
Tamice la harina y la sal, mezcle la mantequilla en el tazón de la batidora, agregue el azúcar 1/2 taza a la vez batiendo bien después de cada adición, agregue la vainilla, bata los huevos uno por uno.
Agregue la mezcla de harina mezclando bien gradualmente después de cada adición.
Agregue la mezcla de suero de leche bien.
Verter sobre las nueces.
Hornee 300 F por 1 hora.
Este pastel no es tan rico como algunos pasteles de nuez.
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