TheCrimsonMonkey / Getty Images
- Total: 5 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 1 porción
Es hora de disfrutar de sus sueños de fogata y no hay necesidad de un incendio o incluso estar afuera. Esta receta de batido de licor s'mores se puede disfrutar en cualquier lugar y está llena de todos los deliciosos sabores que se encuentran en esos s'mores pegajosos. Simplemente se sirve en un vaso y definitivamente es solo para adultos.
La receta reúne todo lo que hay que amar de los s'mores. Para comenzar, elegirás tu vodka de malvavisco favorito y licor de chocolate. El Drambuie agrega un sabor a miel que imita a las galletas Graham, y RumChata pone la "leche" en el batido. Agregue un poco de helado, mézclelo, luego vístelo con malvaviscos tostados, chocolate y galletas integrales.
Este es un cóctel helado muy divertido con el que puedes jugar a tu gusto. También merece ser compartido, así que invita a algunos amigos y disfruta de un asado y una mezcla.
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka de malvavisco
- 1 onza de licor de chocolate
- 1 onza de Drambuie
- 1/2 onza de RonChata
- 2 cucharadas de helado de vainilla (más para espesar el batido según se desee)
- Guarnición: jarabe de chocolate
- Guarnición: galletas Graham trituradas (para borde)
- Guarnición: malvavisco tostado
- Guarnición: virutas de chocolate
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Si lo desea, coloque un vaso alto con galletas Graham y rocíe jarabe de chocolate dentro del vaso. Colóquelo en el congelador.
En una licuadora, combine los licores y el helado y mezcle hasta que quede suave. Para crear un batido más espeso, agregue más helado. Si es demasiado grueso, agregue más RumChata.
Vierte el batido mezclado en el vaso congelado preparado.
Decorar con un malvavisco tostado y virutas de chocolate.
¡Servir y disfrutar!
Consejos
- Esta receta se puede dividir fácilmente en dos vasos más cortos y se ve muy bien en una copa de cóctel. Dividirlo también te da la oportunidad de hacer ajustes personales a la receta en una segunda ronda. Cuando se trata del licor de chocolate, tienes bastantes opciones. La crema de cacao es una buena opción y las versiones blanca u oscura ya pueden estar en su barra. Si quieres ponerte decadente, vierte un licor de chocolate cremoso como Godiva. Para triturar las galletas Graham, córtalas en una licuadora o procesador de alimentos. También puede colocarlos en una bolsa de plástico con cremallera y romperlos en pedazos finos con un mezclador de cóctel o cualquier objeto contundente que tenga en la cocina. Cuanto más pequeños sean los pedazos, mejor para bordear el vidrio Para bordear el vidrio, sumerja el borde en un plato poco profundo de jarabe de chocolate o RumChata para humedecer el borde. Luego, sumerja el borde en un plato pequeño lleno de galletas trituradas hasta obtener una capa agradable y uniforme. Sacude las galletas sueltas.
Variaciones de recetas
- Si desea omitir la tarea de rimming, espolvoree galletas Graham trituradas sobre la bebida después de agregar el malvavisco. También puede agregar chocolate rallado, mini chips de chocolate o una llovizna de jarabe de chocolate en la parte superior en lugar de (o junto con) el jarabe en el vaso. El vodka de malvavisco es la opción obvia para cualquier cóctel s'mores y este es el perfecto excusa para recoger una botella. Si lo prefiere, pruebe con vodka de vainilla o crema batida. En lugar de Drambuie, vierta Bärenjäger en su lugar. También puede simplemente usar 1 cucharada de miel. Si bien se recomienda el helado de vainilla, no hay razón para que no pueda cambiarlo. Las opciones incluyen dividirlo con helado de chocolate, usar un sabor divertido como el camino rocoso o incluso cambiar a helado de chispas de chocolate.
Los malvaviscos tostados
No necesita una fogata para asar malvaviscos y hay algunas maneras de hacerlos allí mismo en su cocina. Tenga cuidado de no encender el fuego de la cocina, por supuesto.
Use el quemador en una estufa de gas ensartando los malvaviscos y sosteniéndolos a unos centímetros de la llama.
Encienda la parrilla de su horno, coloque los malvaviscos en una sartén de 2 a 3 pulgadas de la llama. Observe cuidadosamente, ya que debería tomar solo un minuto o dos para obtener el carbón perfecto.
Por supuesto, si tienes un fuego o la parrilla encendida, nada supera a un malvavisco asado sobre ninguno de esos.
¿Qué tan fuerte es un batido de alcohol S'mores?
Con cuatro licores y solo helado para derribarlo, este es uno de los cócteles mezclados más fuertes que puedes mezclar. Sin embargo, no está mal. El contenido de alcohol del batido es de aproximadamente 15 por ciento ABV (30 pruebas), lo que lo hace ligeramente más fuerte que una copa de vino.
Etiquetas de recetas:
- malteada
- postre
- americano
- cumpleaños
