kirin_photo / Getty Images
- Total: 80 minutos
- Preparación: 45 minutos
- Cocinero: 35 minutos
- Rendimiento: 12 porciones
Nunca imaginarías que este postre decadente comienza con una mezcla de brownie comprada en la tienda. Agregue bourbon, escarcha con crema rummy, glaseado con chocolate, ¡y jurará que salieron de una cocina gourmet! Te verás como un pastelero francés la próxima vez que los lleves a una fiesta.
Esta es una buena receta para un panadero novato porque es muy indulgente: la formación de hielo y la llovizna pueden encubrir posibles fallas, sin disminuir las cualidades de chuparse los dedos. Prepare una taza de café fuerte para acompañar este hermoso postre y haga estos brownies a su gusto jugando con nuestras variaciones sugeridas. Guarde los brownies restantes en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 4 días.
Ingredientes
- 1 caja de fudge brownie mix (o brownies hechos con tu receta favorita)
- 1/4 taza de bourbon
- 8 oz. mantequilla
- 3 cucharadas de ron
- 2 tazas de azúcar en polvo
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 cucharada de manteca
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Prepare y hornee los brownies en una sartén de 9 x 9 pulgadas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Use una sartén de 9 x 13 si prefiere brownies más delgados.
Tan pronto como los brownies horneados se retiren del horno, enfríelos por 10 minutos antes de cepillarlos uniformemente con 1/4 taza de bourbon. Coloque la sartén de brownies en una rejilla para enfriar y colóquelos en el refrigerador.
Mientras los brownies se enfrían, prepara el glaseado de crema de mantequilla batiendo la mantequilla con el ron y el azúcar en polvo. Mezcle hasta que el azúcar esté completamente incorporado en la mezcla de mantequilla.
Saca los brownies del refrigerador y extiende el glaseado de ron de manera uniforme sobre los brownies enfriados. Coloque la sartén brownie nuevamente en el refrigerador.
Cuando la sartén de brownies esté fría, derrita las chispas de chocolate con la manteca en un baño doble. Rocíe todo el chocolate sobre los brownies.
Mantenga los brownies en el refrigerador hasta que sea hora de servir.
¡Corta en cuadrados y disfruta!
Otros licores y brownies caseros
- Bourbon y ron son los alcoholes sugeridos para usar, pero puede cambiarlo y usar lo que tenga disponible. ¡Los licores con sabor como Chambord y Grand Marnier también serían deliciosos! Si quieres hacer esto con brownies caseros, intenta hacerlo con una receta de brownie casero.
Otras recetas con mezcla de brownie
- Fudge Brownie Pie: es increíble lo bien que puede saborear un pastel hecho con una masa de pastel y una mezcla de brownie. Asegúrese de servirlo con helado. Brownies de pastel de nuez: Esto encabezará la lista de combinaciones extrañas, pero sobresalientes: esta receta consiste en un pastel de nuez mezclado con la mezcla de brownie. Brownies de pastel de queso: combine estos dos postres para obtener el equilibrio perfecto de leve acidez del pastel de queso con la dulzura de un brownie.
Etiquetas de recetas:
- Brownies
- postre
- americano
- cumpleaños
