El abeto come / Viktoriya Stoeva
- Total: 55 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 40 minutos
- Rendimiento: hace unos 20 cuadrados
Esta barra de azúcar morena tiene toda la bondad pegajosa y masticable que esperamos de los blondies, y la corteza de pan dulce los mantiene unidos y agrega crujiente.
La corteza de pan dulce hace que estos blondies sean mantecosos y extra especiales. Se usaron mini chips semidulces en los brownies rubios representados, pero también se pueden usar chips de chocolate normales.
Ingredientes
- Para la corteza de mantequilla
- 1 taza / 4 1/2 onzas de harina para todo uso
- 1/2 taza / 4 onzas de mantequilla (ablandada)
- 1/4 taza de azúcar morena clara (envasada)
- Para el relleno de Blondie
- 1/2 taza / 4 onzas de mantequilla (derretida y enfriada)
- 1 taza de azúcar morena clara (envasada)
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza / 4 1/2 onzas de harina para todo uso
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de levadura en polvo
- 1 taza de mini chips de chocolate
- 1/2 taza de nueces (picadas)
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este postre rubio se divide en categorías factibles para ayudarlo a planificar mejor la preparación y la cocción.
Hacer la masa quebrada
Reúne los ingredientes.
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Caliente el horno a 350 F. Engrase ligeramente un molde para hornear cuadrado de 8 o 9 pulgadas.
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En el procesador de alimentos, combine los ingredientes de la corteza y procese hasta que se agrupen. También puedes usar una batidora eléctrica para combinar los ingredientes de la corteza, solo mezcla hasta que las migajas comiencen a agruparse.
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Golpee la masa de mantequilla en la bandeja para hornear preparada.
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Hornee de 15 a 18 minutos, hasta que estén ligeramente doradas y firmes.
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Deja que la corteza se enfríe en la sartén sobre una rejilla mientras preparas la cobertura del brownie blondie.
Hacer el relleno de Blondie
Reúne los ingredientes.
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En un tazón con batidora eléctrica, bata la mantequilla derretida enfriada y el azúcar morena hasta que quede suave.
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Batir el huevo y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
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Combine 1 taza de harina, 1/8 cucharadita de sal, bicarbonato de sodio y levadura en polvo.
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Agregue a la mezcla de azúcar morena y mantequilla y revuelva hasta que se mezcle.
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Dobla las chispas de chocolate y las nueces, si las usas.
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Reunir a los rubios
Con una cuchara, coloca pequeñas cantidades de la masa rubia sobre la corteza fría.
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Luego, con cuidado, extienda o acaricie para cubrir de manera uniforme.
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Hornee durante unos 25 a 28 minutos más, o hasta que esté firme y ligeramente dorado.
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Corta los blondies en cuadrados pequeños cuando estén completamente fríos.
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¡Servir y disfrutar!
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