Magdalena y Krzyszof Duklas / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 0 minutos
- Rendimiento: 8 porciones
Este sabroso pero básico aperitivo de verduras crudas marinadas o crudités se sumerge en aderezo comprado en la tienda durante la noche antes de servir. La simple simplicidad refleja la cocina francesa: toma un ingrediente simple y haz que tenga un sabor exquisito.
Ingredientes
- 2 tazas de zanahorias (cortadas en palitos delgados)
- 2 tazas de pimientos rojos (cortados en tiras)
- 2 tazas de espárragos
- 2 tazas de apio (cortadas en palitos delgados)
- 1 1/3 tazas de aderezo de vinagreta
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Lavar y cortar las verduras.
Manteniéndolos separados, ponga las zanahorias, pimientos, espárragos y apio cada uno en su propio tazón.
Mezcle cada verdura con 1/3 de taza de aderezo, cubra y enfríe durante al menos 8 horas.
Escurra el aderezo restante y coloque la verdura marinada en una fuente.
¡Sirve frío y disfruta!
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