La Picea / Leah Maroney
- Total: 25 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 15 minutos
- Rendimiento: 12 galletas (12 porciones)
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 172 | Calorías |
| 5g | gordo |
| 29g | Carbohidratos |
| 4g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 galletas (12 porciones) | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 172 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 5g | 6% |
| Grasa Saturada 2g | 11% |
| Colesterol 80mg | 27% |
| Sodio 210mg | 9% |
| Carbohidratos totales 29g | 10% |
| Fibra dietética 2g | 5% |
| Proteína 4g | |
| Calcio 83mg | 6% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¡Las galletas para el desayuno de tarta de manzana son como comer manzana, canela, avena, pastel, galletas y granola, todo en un desayuno de manzana para llevar! Tienen un sabor decadente, pero en realidad solo tienen los mismos ingredientes que la avena, ¡con un poco de proteína adicional del huevo! ¡Es como tomar un tazón de avena en el camino! ¡El sabor del pastel de manzana es súper reconfortante y más fácil que hacer un pastel entero! ¡Son tan rápidos y fáciles de hacer! ¡Puedes congelarlos y dejar que se descongelen mientras preparas el café de la mañana! ¡También puede almacenarlos en un recipiente hermético y disfrutarlos durante toda la semana!
Nos gusta usar avena tradicional a la antigua, pero si te gusta una textura más suave, puedes usar avena instantánea. La consistencia de la masa será muy similar. Si no tienes algunas de las especias a mano, ¡también tienen un sabor delicioso con solo la canela! Usando manzanas frescas de granja durante la temporada de otoño, haga que estas galletas de desayuno sean especialmente deliciosas.
Es importante enfriar la masa antes de hornearla para que no se aplanen y mantengan su textura masticable. ¡Además, asegúrese de usar jarabe de arce real! Si no tiene jarabe de arce real, podría usar otro tipo de jarabe natural, como el agave. La base de esta receta es de Amy's Healthy Baking.
Ingredientes
- 1 taza de avena a la antigua
- 3/4 taza de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla (derretida y enfriada ligeramente)
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de jarabe de arce
- 1 manzana grande (pelada, sin corazón, cortada en cubitos)
- Para la formación de hielo:
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de leche
Pasos para hacerlo
Precaliente el horno a 325 F.
Mezcle la avena, la harina, la canela, el clavo, la pimienta de Jamaica, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
En una taza medidora, mezcle el jarabe de arce, el huevo, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Agregue la manzana pelada y picada.
Mezcle lentamente los ingredientes húmedos en los ingredientes secos hasta que esté totalmente incorporado y los ingredientes secos estén completamente humedecidos.
Cubra y deje que la masa se enfríe en el refrigerador durante unos 20 minutos.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque cucharadas soperas de masa sobre el papel de pergamino. Aplane cada bola redonda ligeramente.
Hornee por unos 12 minutos.
Mientras se hornean las galletas, mezcle los ingredientes de glaseado.
Deje que las galletas del desayuno se enfríen sobre una rejilla de alambre y luego rocíelas con la guinda. Sirva las galletas de desayuno de inmediato o colóquelas en un recipiente hermético y guárdelas durante unos días.
Etiquetas de recetas:
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