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The Spruce Eats
Para la mayoría de las personas, las microondas son un aparato de cocina imprescindible para preparar comidas. Ya sea que desee hacer palomitas de maíz o un tazón caliente de sopa, un microondas hará el trabajo en cuestión de minutos. Además, no hay nada que precalentar, lo que le ayuda a conservar energía en su hogar. Su conveniencia y facilidad de uso es lo que hace que las microondas sean un elemento básico para la mayoría de los hogares modernos.
¿Alguna vez se preguntó cómo las microondas calientan los alimentos de manera tan rápida y eficiente? Estos aparatos contienen una parte llamada magnetrón, que usa electricidad para crear ondas de radio de alta potencia. Las ondas son empujadas hacia el interior del microondas, donde rebotan en las paredes de metal y penetran cualquier alimento que esté cocinando. El plato giratorio gira para ayudar a las olas a golpear la comida desde todos los ángulos, y este proceso hace que las moléculas en la comida vibren, calentándolas. Sin embargo, una de las desventajas de cocinar con microondas es que las ondas de radio solo pueden viajar unos pocos centímetros hacia los alimentos, por lo que los artículos más grandes no siempre se cocinan de manera uniforme.
Todas las microondas usan esta misma tecnología central, pero hoy en día, hay muchos modelos disponibles que vienen con una variedad de características adicionales. Por ejemplo, muchos productos tienen configuraciones preprogramadas para cocinar alimentos comunes, así como varios métodos de cocción, como cocinar al vapor y asar a la parrilla. Dependiendo del tamaño y las características que desee, puede gastar entre $ 20 y $ 2, 000 en un nuevo microondas.
Consideraciones clave
Estilo
Hay tres estilos principales de microondas, y se distinguen predominantemente por dónde y cómo se instalan. Primero, están las microondas estándar de la encimera, que simplemente se sientan en el mostrador de la cocina y se conectan a una toma de corriente. Este estilo es a menudo el menos costoso y funciona mejor para cualquier persona que viva en una casa alquilada, ya que se puede mover fácilmente. Las microondas de encimera también son una buena opción si no desea remodelar su cocina para acomodar un estilo incorporado.
Las microondas sobre el rango (OTR) son populares en muchos hogares, y como su nombre lo indica, este estilo está diseñado para montarse sobre su horno. Las microondas OTR no ocupan espacio en su mostrador y pueden crear una apariencia perfecta en su cocina, pero también son más caras y más complicadas de instalar.
Finalmente, hay microondas incorporadas, que están diseñadas para instalarse en una cavidad de pared empotrada. Una vez más, conserva el espacio en el mostrador, pero estos modelos suelen ser más caros con una instalación más complicada.
Talla
Considere las dimensiones y la capacidad de un microondas mientras compra. Si está buscando un OTR o un modelo incorporado, es importante elegir el tamaño adecuado para el espacio, especialmente si está reemplazando un microondas existente. Además, asegúrese de verificar que la puerta tenga espacio para abrir. Tiene más margen si está comprando un modelo de encimera, pero aún es importante medir esa área en su cocina.
No olvide considerar la capacidad del aparato también. Si desea cocinar platos más grandes, necesitará una cavidad interior más espaciosa.
Potencia
La potencia de un microondas se mide en vatios: cuanto mayor sea la potencia, más rápido y más uniforme será el aparato para cocinar sus alimentos. Hoy, generalmente verá microondas con entre 500 y 1, 000 vatios de potencia, y la mejor opción para usted depende de cómo planee usar el aparato.
Por ejemplo, tendrá dificultades para cocinar alimentos en un microondas de 500 vatios. En cambio, estas máquinas de baja potencia a menudo se usan para deshidratar alimentos. La mayoría de las personas prefieren un microondas con 700 vatios (o más), ya que estos modelos aún son asequibles y funcionan muy bien en comidas de microondas, palomitas de maíz y otros artículos pequeños.
Si está planeando cocinar en su horno de microondas para trabajo pesado, querrá un modelo con alrededor de 1, 000 vatios de potencia. Puede cocinar casi cualquier cosa en este tipo de microondas potente, como carne, verduras e incluso postre. Sin embargo, estos modelos suelen estar en el extremo superior del rango de precios.
Opciones de cocina
Además de la cocción programada estándar, muchas microondas modernas vienen con una variedad de otras opciones de cocción. Muchos tienen teclas rápidas, que le permiten iniciar la máquina durante 30 segundos o 1 minuto presionando un botón.
Las opciones de cocción preprogramadas también son populares, ya que le permiten cocinar palomitas de maíz, papas, alimentos congelados y más con un solo toque. Además, algunas microondas vienen con funciones de parrilla, vapor, dorado e incluso convección.
Algunos modelos tienen más opciones de cocción, y algunos tienen solo unos pocos. Considere si realmente usa estas funciones o si tiende a ingresar el tiempo manualmente, no tiene sentido pagar por las funciones que no usa.
Desfogue
Las microondas sobre la estufa a menudo vienen con una función de ventilación que puede tomar el lugar de una campana de horno tradicional. Esto es beneficioso cuando cocina en la estufa y desea eliminar olores o humo de su cocina.
Hay dos tipos de sistemas de ventilación de microondas: recirculantes y externos. Las ventilas de recirculación simplemente elevan el aire hacia el electrodoméstico, lo pasan por un filtro para eliminar las impurezas y luego lo empujan hacia la cocina. Este tipo de sistema de ventilación no tiene ductos y es más fácil de instalar, pero no funciona tan eficientemente como la ventilación externa.
Las ventilaciones externas están conectadas a los conductos que succionan el aire de su cocina y lo ventilan afuera. Estos sistemas hacen un mejor trabajo eliminando el calor y los olores de su cocina, pero pueden ser bastante caros de instalar si su hogar aún no tiene ductos.
Placa giratoria
Con la excepción de los modelos de cajones, esencialmente todas las microondas vienen con un plato giratorio, que gira la comida para una cocción más pareja. Mientras compra, considere si el plato giratorio es extraíble para facilitar la limpieza y si es lo suficientemente grande como para caber en sus alimentos favoritos para microondas.
Si planea poner platos grandes en el microondas, puede buscar un plato giratorio rectangular que se mueva de lado a lado para que sea más fácil cocinar cosas como guisos.
Bastidores
Considere si se beneficiaría de un microondas con una rejilla. Por lo general, estos estantes extraíbles están hechos de alambre, similar a las parrillas de su horno, y le permiten cocinar varias cosas al mismo tiempo. Sin embargo, te limitan de poner artículos altos en el microondas.
Tipos de productos
Estos son varios estilos de microondas disponibles. Tenga en cuenta los pros y los contras de cada uno, así como el rango de precio promedio, para informar su decisión.
Encimera
Las microondas de encimera son algunos de los modelos más populares, y hay muchas opciones para elegir. Son rápidos y fáciles de instalar, solo conéctelos, y puede moverlos según sea necesario, lo que los convierte en la mejor opción para los inquilinos. El principal inconveniente de las microondas de encimera es que ocupan un valioso espacio en el mostrador, lo que puede ser frustrante si tienes una cocina pequeña.
Las microondas de encimera vienen en una variedad de tamaños, y sus precios pueden variar desde $ 20 para un modelo barato hasta $ 600 o más para una versión grande de alta tecnología.
En el rango
Hay dos beneficios principales de elegir un microondas sobre el rango. Primero, liberan espacio en el mostrador de su cocina, y segundo, pueden reemplazar una campana extractora o un extractor, lo que ayuda a eliminar los olores de su cocina mientras cocina.
Puede ser un poco limitado en su elección de microondas OTR porque necesitará un modelo que se ajuste perfectamente sobre su estufa. La mayoría de las personas también quieren un aparato que coincida con su rango. Y, desafortunadamente, las microondas OTR son más complicadas de instalar, especialmente si no ha tenido una antes. En estos casos, es posible que deba contratar a un electricista, que puede aumentar el costo general de su nuevo microondas.
En general, las microondas OTR pueden costar entre $ 150 y varios cientos de dólares.
Incorporado
Si eres fanático de los hornos de pared, también te puede gustar el aspecto de las microondas incorporadas, que están diseñadas para instalarse a ras de una pared o gabinete para que no tengas que renunciar al espacio del mostrador. Sin embargo, estas microondas son significativamente más caras que otras opciones, comenzando en alrededor de $ 300. Vale la pena señalar que algunas microondas de encimera tienen kits opcionales que les permiten instalarse como integrados, por lo que esta puede ser una forma de ahorrar algo de dinero. Además, a menudo es complicado instalar un microondas incorporado, especialmente si no tenía uno anteriormente.
Cajón
Un tipo especial de microondas incorporado es un microondas con cajones, que está diseñado para instalarse debajo de su mostrador y se extrae como un cajón estándar en lugar de tener una puerta abatible.
Las microondas de cajones ahorran un valioso espacio en el mostrador, y a muchas personas les encanta que estos modelos no tengan una plataforma giratoria, por lo que es muy fácil de limpiar. Además, algunas personas con problemas de movilidad encuentran que las microondas de cajones son más fáciles de alcanzar que las opciones OTR. Y, afortunadamente, la mayoría de las microondas para cajones tienen cerraduras para niños.
Las desventajas de las microondas de cajones son que son complicadas de instalar y significativamente más caras que otros estilos. Los modelos de gama baja cuestan $ 800 o $ 900, y los precios pueden llegar a miles por opciones más sofisticadas.
Microondas de convección
Probablemente hayas oído hablar de un horno de convección, pero ¿sabías que también hay microondas de convección? Estos electrodomésticos especiales utilizan la misma tecnología que sus homólogos del horno: un ventilador sopla y hace circular aire caliente en el microondas, lo que ayuda a cocinar los alimentos de manera más rápida y uniforme. Las microondas de convección también pueden dorar o tostar alimentos, de forma similar a un horno tradicional.
Esta característica está disponible en encimeras, OTR y modelos incorporados, y generalmente aumenta el precio del dispositivo. Las microondas de convección comienzan en alrededor de $ 400 y pueden llegar a miles.
Marcas
A medida que compre un nuevo microondas, es probable que encuentre algunas marcas populares.
Frigidaire
Frigidaire es una conocida marca de electrodomésticos de cocina, por lo que no debería sorprender que hagan microondas. Puede encontrar encimeras, OTR y modelos integrados de esta marca, que cuestan entre $ 80 y $ 300.
GE
Otra marca doméstica común, GE vende una variedad de encimeras y microondas OTR, con los modelos más populares que cuestan $ 300 o $ 400.
LG
LG Electronics ofrece microondas de mostrador y OTR, cuyo precio oscila entre $ 150 y $ 800. La marca tiene una nueva línea de hornos de microondas LG NeoChef, que cuentan con tecnología de inversor inteligente que ayuda a calentar los alimentos de manera más uniforme y a descongelar los artículos más rápido.
Torbellino
Whirlpool cuenta con algunas de las mejores calificaciones de usuario entre las microondas, gracias a su encimera multifunción y modelos OTR. La mayoría de los modelos cuestan entre $ 200 y $ 500, pero muchos los consideran una inversión que vale la pena.
Ayudante de cocina
Otra marca de primera categoría, KitchenAid, ofrece microondas de mostrador, OTR, empotrados y de cajones. Sin embargo, muchos de sus productos son más caros.
Panasonic
Panasonic es un nombre de confianza asociado con la electrónica de todo tipo, y encontrará sus microondas en los modelos de encimera, integrados y sobre la gama. Dependiendo de si está buscando un modelo básico o uno con todas las comodidades, los precios comienzan en poco más de $ 100 y llegan a cerca de $ 1, 000.
Toshiba
Toshiba es un nombre de buena reputación cuando se trata de electrodomésticos, ya que ofrece varios modelos de microondas de mostrador a precios de rango medio. Encontrarás modelos más básicos, así como otros con capacidades de convección.
Agudo
Si está buscando un microondas con cajones, es probable que encuentre muchos modelos de Sharp. Esta marca ofrece varias microondas de cajones elegantes que obtienen las mejores calificaciones de los revisores, pero no son baratas, a partir de alrededor de $ 1, 200.
Accesorios
Hay algunos accesorios diferentes que puede comprar junto con su nuevo microondas. Siempre es una buena idea comprar algunos filtros adicionales, especialmente si su microondas tiene un sistema de ventilación de recirculación. La mayoría de los fabricantes recomiendan cambiar estos filtros cada seis meses, y es más fácil hacerlo si ya tiene extras disponibles.
También es posible que desee comprar algún tipo de cubierta de salpicaduras de microondas para ahorrar tiempo de limpieza. Estas cubiertas económicas evitan que las partículas de comida voladora se horneen en el interior de su microondas.
