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Mejor en general, plástico: tabla de cortar para uso general OXO Good Grips en Amazon
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Mejor en general, madera: tabla de cortar de arce John Boos Chop-N-Slice
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A nuestro probador le encantó el tamaño y la durabilidad de esta tabla de cortar. Ella dijo: "Esta es una tabla grande para que puedas cortar mucho sin que las cosas se caigan de los lados". Tampoco es solo para verduras. "También puede usar esto como un bloque de corte para cortar pollo u otras carnes", explicó. Nuestro revisor advirtió que el mantenimiento lleva algo de tiempo: "Esta placa necesita ser sazonada antes del primer uso, y regularmente". Además, requiere lavarse las manos. Al final, sintió que era un gran valor para una tabla que debería durar mucho tiempo, pero probablemente no era ideal para personas con cocinas pequeñas.
Resultados de la prueba: Tabla de corte para uso general OXO Good Grips (mejor en general, plástico)
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Nuestro probador llamó a esto "una gran tabla de cortar en general" por un "precio razonable". Le gustó especialmente la funcionalidad de sus superficies: "Un lado del tablero es completamente plano mientras que el otro tiene una ranura de jugo, por lo que se puede usar para comida húmeda o para alimentos que necesitan ser raspados del tablero, donde una ranura no sería deseada ”, explicó. Al mismo tiempo, nuestro crítico pensó que la ranura del jugo era un poco superficial. ¿En general? "Lo recomendaría, con el entendimiento de que si alguien tiene un pavo para tallar, probablemente no encajará en este tablero", dijo.
Resultados de la prueba: Totally Bamboo 3 Piece Bamboo Cutting Board Set (Best Bamboo)
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"Dado que estos pueden usarse en la cocina y para servir, definitivamente vale la pena comprarlos", dijo nuestro probador. Le gustó el perfil delgado de las tres tablas, lo que facilita el almacenamiento, y el hecho de que dos de ellas tienen recortes de asa, por lo que puede colgarlas. Por otro lado, señaló: "Si no están sazonados y cuidados adecuadamente, el hecho de que sean delgados los hará más propensos a la rotura". Nuestro crítico también deseaba que uno de los tableros fuera mucho más grande. Concluyó: "Si bien las tablas son un poco pequeñas, hay muchas veces que solo necesitas la mitad de una cebolla o una pequeña ramita de hierbas, y no tiene sentido agarrar una tabla enorme para esas pequeñas tareas".
