Nuestras mejores elecciones
Mejor general: quemador de hierro fundido Cuisinart en Amazon
Segundo lugar , mejor general: quemador eléctrico de encimera Cusimax en Amazon
Mejor alta potencia: placa caliente de encimera Cadco en Amazon
Mejor presupuesto: IMUSA Electric Single Burner en Amazon
Mejor doble: BLACK + DECKER Doble quemador portátil en Home Depot
Mejor infrarrojo: quemador de estufa de infrarrojos Ovente en Amazon
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Mejor general: quemador de hierro fundido Cuisinart
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La Picea / Donna Currie
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Nuestro probador recomendó encarecidamente este quemador eléctrico por su tamaño compacto, que según ella lo hace versátil y fácil de almacenar. "La temperatura más baja mantiene los alimentos a una temperatura segura para mantener los alimentos cocinados, por lo que esto sería excelente en un buffet, y no debería haber preocupaciones por la cocción baja y lenta", agregó. A nuestro crítico también le gustó la rapidez con que se calentó. Advirtió que las partes metálicas se calientan especialmente cuando se cocina, por lo que necesitará guantes de cocina para moverlo, pero la perilla de control y los lados permanecen relativamente fríos. Otra consideración? "El quemador puede ser demasiado pequeño para ollas muy grandes", señaló nuestro probador. "Si bien puede manejar el tamaño, las ollas pueden no calentarse de manera uniforme".
Resultados de la prueba: Quemador de encimera eléctrico Cusimax (finalista, mejor en general)
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La Picea / Donna Currie
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A nuestro probador le gustó lo pequeño y económico que es este quemador eléctrico. Además, "es incluso asequible si solo lo usa una vez al año cuando necesita mantener caliente la salsa extra de pavo", según nuestro crítico. En términos negativos, nuestro probador dijo que "puede calentarse tanto que incluso las perillas de control están calientes". También mencionó: "A la temperatura más baja, esto mantiene una temperatura por debajo de la temperatura de mantenimiento segura para los alimentos cocinados". ¿El veredicto? "Vale la pena comprarlo si alguien sabe que debe tener cuidado cuando hace calor", dijo. "También sería genial si alguien necesita un quemador para mantener calientes los alimentos o para cocinar a temperaturas más bajas".
Resultados de la prueba: placa caliente de alta potencia de encimera Cadco (mejor alta potencia)
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La Picea / Donna Currie
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"Definitivamente vale la pena comprarlo para alguien que lo use a menudo, ya sea su único quemador de cocina en una cabina o vehículo recreativo, o si organizan muchas fiestas", reveló nuestro probador. Otras ventajas, según nuestro crítico, incluyen el hecho de que los lados y el cuerpo se mantienen bastante fríos y los controles son fáciles de usar. Ella agregó: "El quemador de 8 pulgadas es suficiente para la mayoría de las ollas y sartenes, y cuando utilicé una sartén más grande, funcionó tan bien como cocinar en mi estufa, a pesar de que la sartén era más grande que el quemador". Por otro lado, a nuestro probador no le gustó el aspecto industrial y dijo que podría ser difícil de almacenar debido a su tamaño. Ella también dijo que es difícil de limpiar. En términos de precio, concluyó, "Para alguien que solo lo usará una vez al año, puede que no valga la pena la inversión".
