The Spruce Eats / S&C Design Studios
Planear una gran cena de Acción de Gracias viene con muchas decisiones. Si bien seleccionar el maridaje perfecto para una mesa variada es complicado, la cerveza es mucho más fácil. En realidad, es difícil equivocarse al seleccionar la cerveza ideal para las vacaciones.
Sin embargo, hay varios estilos de cerveza que combinan perfectamente con la tradicional fiesta de Acción de Gracias y estas marcas lo hacen bien. Dado que la selección varía según el lugar donde vive, si no puede encontrar la cerveza exacta, su enfriador de cerveza local seguramente tendrá algo dentro del estilo. ¡Explora tus posibilidades y disfruta!
100 Recetas fáciles de guarniciones de Acción de Gracias
-
Dos hermanos Domaine DuPage
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Esta cerveza se hizo para unirse a cualquier mesa de la cena y es simplemente un gran sorbo de comida en general. Elaborado por Two Brothers Brewing Company en Illinois, el título de "cerveza artesanal" definitivamente se aplica a esta cerveza inglesa francesa. Domaine DuPage (5.9 por ciento ABV, 24 IBU) es dulce, terroso y tiene un suave amargor que seguramente brillará contra cualquier alimento que coloque en la mesa.
-
Big Sky Brewing Moose Drool Brown Ale
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Las cervezas marrones son una alegría absoluta con el pavo y lo suficientemente diversas como para acompañar todas las guarniciones. El mejor ejemplo de esto es Moose Drool (5.2 por ciento ABV, 26 IBU) de Montana's Big Sky Brewing Co. Ofrece un rico sabor marcado con café y cacao y es lo suficientemente amargo como para que sus papilas gustativas salinen.
-
Amber Ale de Bell
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Otro estilo digno de pavo es el American Amber Ale con su malta y notas de caramelo. Una representación sabrosa es Bell's Amber Ale (5.8 por ciento ABV, 32 IBU). El equilibrio de lúpulo y malta en esta cerveza es agradable y marcado por los cítricos tostados. Es simplemente una cerveza agradable y limpia que ofrece un maridaje de alimentos con el mejor refresco.
-
Paulaner Oktoberfest Marzen
The Spruce Eats / S&C Design Studios
¿Qué sería el Día de Acción de Gracias con un gran Oktoberfest? Paulaner ofrece un brillante ejemplo de esta crujiente y limpia cerveza alemana que es confiable, versátil y perfecta para la cena de pavo. Desde los granos terrosos hasta el dulce caramelo, es una cerveza equilibrada digna de otoño.
-
New Belgium Trippel
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Los tripels belgas son conocidos por ser cálidos, oscuros y pesados con el alcohol. También son fantásticos con un pájaro asado. No es el estilo de cerveza más ampliamente producido, pero el Trippel de Nueva Bélgica aparece en cajas de cerveza que de otra manera no tienen trípelos. Esta cerveza de estilo belga es una buena introducción y una bebida fácil. Teniendo en cuenta que el Día de Acción de Gracias es una comida familiar, tómalo con calma ya que es un abrumador 8, 5 por ciento de ABV.
-
Fundadores Dirty Bastard
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Cuando su menú incluya pavo ahumado, elija una cerveza escocesa con mucha carne. Y, si su familia tiene sentido del humor, presentarse con los Fundadores Dirty Bastard (8.5 por ciento ABV, 50 IBU) seguramente los hará reír. Es grande, es audaz, y la complejidad añadida con sus tonos de turba ahumada es ideal con un pájaro igualmente ahumado. También es una cerveza borracha, así que disfruta de una botella y luego pasa a algo más ligero.
-
Breckenridge Brewery Vanilla Porter
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Los maleteros son otra buena opción para el pavo ahumado. Si desea una cerveza que pueda aguantar hasta el postre, la vainilla Breckenridge Brewery's Vanilla Porter (5.4 por ciento ABV, 16 IBU) es una buena opción. Ofrece esa nuez tostada y oscura que es la firma de un portero estadounidense, pero agrega un suave sabor a vainilla que lo hace más agradable.
-
Franziskaner Weissbier
The Spruce Eats / S&C Design Studios
Ya sea que tenga jamón o pavo en el menú, la cerveza de trigo es una excelente opción. Para un auténtico hefeweizen, vaya con el alemán Franziskaner Weissbier (5.0 por ciento ABV). Tiene un cuerpo completo con las notas distintivas de plátano y clavo que hacen que el estilo sea memorable. Si solo has probado versiones americanas, lo real te sorprenderá y deleitará. Además, es una cerveza que todos disfrutarán en la mesa.
-
Saison de arándanos de árbol solitario
Lone Tree Brewing Co
El Día de Acción de Gracias es el momento de disfrutar de los arándanos y la fruta también puede aparecer en tu cerveza. Una nueva incorporación a la escena de la cerveza de temporada, las cervezas de arándano están encontrando devotos fanáticos entre aquellos que disfrutan de una buena cerveza agria. Fuera de Colorado, Cranberry Saison de Lone Tree Brewing (8.5 por ciento ABV, 30 IBU) es un gran ejemplo del potencial de la fruta. Es una cerveza de granja de estilo belga con suficiente sabor agrio de arándano para que sea realmente interesante. Puede que no sea el mejor durante la cena, pero despertará sus papilas gustativas después.
-
Harpoon Winter Warmer
Arpón
El Día de Acción de Gracias es el comienzo de la temporada navideña y un momento perfecto para comenzar a disfrutar de las cálidas cervezas especiadas. De hecho, las cervezas con especias y los calentadores de invierno son una combinación perfecta para el pastel de calabaza (mucho mejor que esas cervezas de calabaza). Lanzado justo a tiempo para las vacaciones de noviembre, Harpoon's Winter Warmer (5.9 por ciento ABV, 23 IBU) es una temporada realmente agradable. Esta cerveza oscura, de cuerpo medio incluye canela y nuez moscada y es agradablemente dulce. ¡Seguro que caerás en el espíritu festivo con este!
