El abeto
- Total: 11 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinar: 6 minutos
- Rendimiento: 4 a 6 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 61 | Calorías |
| 4g | gordo |
| 6g | Carbohidratos |
| 1g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 61 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 4g | 5% |
| Grasa Saturada 2g | 12% |
| Colesterol 10mg | 3% |
| Sodio 109mg | 5% |
| Carbohidratos totales 6g | 2% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Proteína 1g | |
| Calcio 26mg | 2% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
¡Esta sabrosa receta de zanahorias baby con mantequilla no podría ser más fácil! Es el acompañamiento perfecto para cualquier filete o pollo a la parrilla o es un complemento delicioso y fácil para una cena navideña.
¿Sabía que las zanahorias baby no son realmente zanahorias 'baby', sino zanahorias grandes que se han recortado a un tamaño más pequeño? Aunque no se ven como cuando salen del suelo, las zanahorias siguen siendo una variedad especial que tiene un núcleo interno muy pequeño. Ese núcleo tiende a ser menos dulce, por lo que las zanahorias baby son más dulces que las zanahorias normales. Y son súper fáciles de preparar porque no tienes que pelarlos. Sin embargo, primero mire las zanahorias y elimine las que estén divididas. Recorte las zanahorias que puedan tener un poco de verde.
Sirva estas zanahorias con todo, desde pollo asado hasta pastel de carne o filetes a la parrilla o hamburguesas. Todos los aman, incluidos los niños pequeños.
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Ingredientes
- 1 bolsa (16 onzas) de zanahorias baby
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal al gusto)
- Pimienta negra (al gusto)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
El abeto
Coloque las zanahorias en una cacerola y agregue agua para cubrir por 1/2 pulgada.
El abeto
Llevar a ebullición a fuego alto.
Baje el fuego a medio y cocine a fuego lento las zanahorias durante 3 a 6 minutos o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
Retire la cacerola del fuego, escurra las zanahorias y apague el fuego. Regrese las zanahorias a la cacerola y agregue la mantequilla.
El abeto
Coloque la cacerola con las zanahorias y la mantequilla en el quemador con el fuego apagado.
Deje que la mantequilla se derrita; revuelva suavemente para cubrir las zanahorias. Espolvorea con sal y pimienta y sirve de inmediato.
El abeto
¡Disfrutar!
Consejos
- Use zanahorias baby, ya que están cortadas y tienen el tamaño perfecto para esta receta. Además, son un poco más dulces que las zanahorias de tamaño normal. No tengas miedo de la grasa en esta receta. El uso de la mantequilla proporciona el sabor de estas zanahorias. No recomendamos usar margarina o aceite de oliva, ya que no resultará en el mismo lado sabroso. Además, comer algo de grasa con alimentos, como zanahorias, que son ricos en vitaminas liposolubles, le permite a su cuerpo absorber más de esas vitaminas. Esta receta se duplica o triplica fácilmente si va a servir a más de cuatro personas.
Variación de receta
- Variar esta receta es fácil. Puede agregar un poco de chile en polvo y comino para hacer de esta una receta Tex-Mex, o agregar hierbas secas como tomillo, orégano o albahaca, o agregar un poco de cebolla verde picada o un poco de perejil de hoja plana para decorar. receta con zanahorias enteras en rodajas también; solo aumente el tiempo de cocción de 4 a 7 minutos. Prueba las zanahorias; cuando están tiernos pero todavía un poco firmes, están listos.
Etiquetas de recetas:
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- otoño
