The Spruce Eats / Nita West
- Total: 6 horas 10 minutos
- Preparación: 10 minutos
- Cocinero: 6 hrs.
- Rendimiento: 4 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 644 | Calorías |
| 44g | gordo |
| 19g | Carbohidratos |
| 43g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 644 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 44g | 57% |
| Grasa Saturada 20g | 102% |
| Colesterol 182mg | 61% |
| Sodio 437mg | 19% |
| Carbohidratos totales 19g | 7% |
| Fibra dietética 6g | 20% |
| Proteína 43g | |
| Calcio 121mg | 9% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Chicken à la king es un plato estadounidense típicamente hecho con pollo, salsa cremosa y pimientos. El origen no está claro, pero las teorías abarcan desde prominentes restaurantes y chefs de la ciudad de Nueva York hasta un restaurante de Londres. El plato probablemente se originó en la década de 1880, pero se mencionó por primera vez en forma impresa en 1912.
Chicken à la king es considerado un alimento reconfortante por muchas personas. El pollo con crema se puede disfrutar sobre tostadas, galletas o conchas de hojaldre. O ponlo sobre arroz, fideos o papas.
Esta versión de la receta es una combinación clásica de pollo, una variedad de verduras sazonadas y champiñones. La salsa de sopa condensada es muy fácil de preparar y la olla de cocción lenta hace que cocinar sea muy fácil.
Esta receta también es muy útil porque tiene muchas variaciones deliciosas.
30 recetas para cenas de Crockpot que facilitan las comidas familiares
Ingredientes
- 3 a 4 tazas de pollo o pavo cocido (cortado en cubitos)
- 1/2 taza de pimiento (finamente picado)
- 1/4 taza de cebolla (finamente picada)
- 1/2 taza de apio (finamente picado)
- 1 frasco (2 onzas) de pimiento picado (o pimiento rojo picado)
- 1 lata (4 onzas) o frasco de champiñones en rodajas (escurridos)
- 2 (10 3/4-onzas) latas de crema de pollo condensada (o crema de champiñones)
- 1 paquete (10 onzas) de guisantes congelados (aproximadamente 1 1/2 tazas)
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
The Spruce Eats / Nita West
En la olla de cocción lenta, combine el pollo, el pimiento, la cebolla, el apio, el pimiento, los champiñones y la sopa condensada. Revuelva suavemente para mezclar bien.
The Spruce Eats / Nita West
Cubra y cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas o hasta que las verduras estén tiernas.
The Spruce Eats / Nita West
Gire a lo alto y agregue guisantes; cocine por unos 30 a 40 minutos más.
The Spruce Eats / Nita West
¡Servir y disfrutar!
The Spruce Eats / Nita West
Variaciones de recetas
- Prueba el atún à la king. Use dos latas de atún de 4.5 onzas (escurridas) junto con los guisantes. ¿Tiene algún jamón sobrante? Use eso en lugar del pollo. Agregue aproximadamente 1/2 taza de queso parmesano rallado para obtener una salsa más rica y un rico sabor a jamón y queso. ¿Agotamiento posterior al Día de Acción de Gracias? Use las sobras de pavo en cubitos en lugar de pollo en la olla de cocción lenta y levante los pies. Use vegetales mixtos congelados en lugar de guisantes congelados. O agregue algunas verduras frescas para darle un giro.
Etiquetas de recetas:
- frijoles
- entrada
- americano
- De vuelta a la escuela
