El abeto come / Anastasiia Tretiak
Las cazuelas vegetarianas son excelentes para cenar en las noches ocupadas. El perro ladra, los niños gritan y la cena aún no está lista. ¿Suena familiar? Es hora de probar algunas de estas recetas fáciles de cazuelas vegetarianas de un plato. Simplemente encienda el horno, ponga algunos ingredientes en una cacerola y ajuste el temporizador. Las cazuelas vegetarianas y veganas pueden ser un plato principal o una guarnición, dependiendo de la receta y el tamaño de su apetito. Si no está seguro de qué hay para cenar esta noche, pruebe una de estas recetas fáciles de guisos vegetarianos.
-
Cazuela Vegetariana de Chile y Pan de Maíz
James Baigie / Getty Images
Con frijoles y carne simulada para un montón de proteínas, esta fácil cacerola vegetariana de chile y pan de maíz se puede preparar en solo unos minutos. Si te gusta el pan de maíz, te gustará esta receta. También puede hacer esta cazuela de chile con sobras de chile casero o chile vegetariano en lata.
-
Cacerola de pasta y frijoles con queso rápida y fácil
El abeto / Andrea Livingston
Esta rápida y fácil pasta con queso y cazuela de frijoles con pasta, tomates y frijoles son una excelente manera de usar cualquier pasta cocida sobrante que tenga por ahí. Simplemente "vierta" algunos ingredientes en un plato y hornee. Aunque tiene que cocinar la pasta de antemano, esta cazuela de pasta vegetariana solo tiene cinco ingredientes, por lo que realmente puede ahorrarle tiempo en una noche ocupada (y una excelente manera de usar las sobras de pasta cocida). Un plato principal cazuela vegetariana.
-
Cazuela de quinua vegana al horno con espinacas
Marci / Flickr / CC 2.0
Inspirado en cazuelas de queso y macarrones al horno al estilo sureño, esta cazuela de quinua vegana al horno con espinacas está hecha con una salsa vegana de "queso" y rematada con pan rallado sazonado y horneada a la perfección saludable. ¿No es hermoso? Si necesita que esta receta no contenga gluten, use almidón de maíz o harina sin gluten en lugar de la harina normal, ya que todos los demás ingredientes no contienen trigo ni gluten. Si te gustan las cazuelas vegetarianas de quinua, también puedes probar esta cazuela vegetariana de quinua y vegetales con dos quesos.
-
Cazuela de Enchilada sin Carne (Pastel de Tortilla)
boblin / Getty Images
Esta cazuela de enchilada sin carne (pastel de tortilla) está llena de frijoles negros y queso en capas entre tortillas de maíz con salsa, tomates y aceitunas negras, y, dado que puede meterla en el horno en menos de 20 minutos, es ideal para un Comida familiar entre semana. ¡Solo agregue una ensalada verde y listo!
-
Cazuela de Cacerola y Queso
Martysjahlushyk / Getty Images
Esta cacerola de repollo y queso se hornea con una simple cobertura de pan rallado. Suena simple, y lo es, pero el resultado final es absolutamente delicioso. ¡Solo dígales a sus hijos que es como macarrones con queso, pero con repollo en lugar de pasta!
-
Pastel de pastor vegetariano
William Reavell / Getty Images
La tarta de pastor es una cazuela tradicional hecha de carne y puré de papas, pero esta receta vegetariana de tarta de pastor utiliza muchas verduras saludables en lugar de carne. La receta también incluye sustituciones veganas, por lo que aún puede hacer este pastel de pastor si necesita una receta vegana.
-
Tostada Francesa y Salchicha Vegetariana Cazuela de Desayuno
VeselovaElena / Getty Images
¿Quién dice que no puedes desayunar para cenar? Eres un adulto, ¡ahora haces tus propias reglas! Esta cazuela de desayuno vegetariana de pan francés con salchichas vegetarianas es perfecta para una cena vegetariana entre semana o fin de semana (o desayuno o brunch, por supuesto), hecha de huevos, pan, leche, salchichas vegetarianas, champiñones, cebollas y queso.
-
Cazuela fácil de tomate y frijoles de un plato
Deb / flickr / CC 2.0
Esta es una cacerola súper fácil de un plato de tomate y frijoles hecha de solo seis ingredientes más sal y pimienta. No es lo suficientemente abundante para una comida completa, pero si agrega un poco de tofu salteado o lo sirve con una guarnición de verduras y una ensalada, sería una buena comida ligera sin carne.
-
Crock Pot Green Bean Casserole
La Picea / Anastasiia Tretiak
La cazuela de judías verdes siempre fue un alimento básico de Acción de Gracias en mi casa mientras crecía. Puede probar esta receta fácil de cazuela de frijoles verdes, que usa sopa preparada y está lista para cocinar en su olla en solo unos minutos, o, para una versión vegana sin lácteos y sin huevo, pruebe el vegano verde cazuela de frijoles, que utiliza margarina vegana y levadura nutricional para crear una salsa rica y cremosa.
