Brillante y rojo con el logotipo de Myron Mixon en el capó, esta parrilla de pellets de $ 600USD es una de las menos costosas del mercado. Si bien se anuncia como cargado de características, la realidad es que se trata de una parrilla de pellets simple con un alimentador de pellets simple. Para aquellos de ustedes que no saben nada acerca de las parrillas de pellets, hay un motor que alimenta los pellets en una pequeña cámara de combustión donde esos pellets se queman, produciendo calor y humo. Este proceso se controla mecánicamente. En una parrilla de pellets como esta hay una perilla que se gira para ajustar el calor. En ciertas parrillas de pellets sofisticadas hay un controlador de computadora que regula la temperatura dentro de la parrilla.
El punto es que hay partes móviles, un motor, una barrena (que mueve los gránulos), además de todas las cosas típicas de la parrilla como rejillas (hierro fundido recubierto de porcelana en esta parrilla) y una tapa. Esta pequeña parrilla de pellets tiene todas estas piezas, pero pesa poco más de 100 libras, lo que la convierte en una de las parrillas de pellets más livianas del mercado. La verdad es que esta no es una gran parrilla. Es barato y de bajo costo. El nombre de Myron Mixon en la parte superior es un acuerdo de licencia y no debe verse como un tipo de implicación de rendimiento o calidad.
Esta parrilla de pellets está diseñada para la persona que no sabe mucho acerca de ellos pero ha escuchado que son buenos. Las parrillas de pellets pueden ser muy buenas, produciendo un buen suministro de humo mientras se puede asar o fumar, pero, para que una parrilla de pellets sea buena, necesita una construcción sólida, la capacidad de mantener el calor y una ingeniería de calidad. Este modelo viene con una garantía de un año, y eso solo lo cubre por defectos de fabricación. Piensa en lo que eso significa. En cuanto a la afirmación de que usted también puede cocinar como Myron Mixon, él no cocina en parrillas de pellets.
