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Las variedades de menta ( Mentha ) son algunas de las hierbas más fáciles y populares para cultivar. Las plantas de la familia de la menta son plantas perennes muy resistentes con hábitos de crecimiento vigorosos. La menta, abandonada a sus propios dispositivos, se extenderá rápidamente y se convertirá en una molestia. Sin embargo, es muy útil como una sabrosa hierba culinaria y las plantas ciertamente se pueden cultivar sin mucho cuidado. Solo trate de elegir un lugar donde no le importe el crecimiento desenfrenado o que crezca en un espacio confinado como un contenedor o entre áreas pavimentadas.
Mint realmente quiere ser una cobertura del suelo. Las ramas largas crecen hacia arriba y luego caen y se enraizan, extendiendo la planta donde sea que pueda llegar. Las espigas de flores blancas o rosadas son atractivas, breves y atraen abejas, mariposas e incluso pájaros. Las mentas son fáciles de identificar y no solo por su aroma picante. Todos los miembros de la familia de la menta tienen tallos cuadrados.
Nombre botánico | Género Mentha |
Nombre común | Menta, menta y hierbabuena |
Tipo de planta | Perenne |
Tamaño maduro | 12 a 18 pulgadas de alto y 18 a 24 pulgadas de ancho |
Exposición solar | Sombra parcial |
Tipo de suelo | Rico y húmedo |
PH del suelo | Ligeramente ácido a neutro |
Tiempo de floración | Verano |
Color de la flor | Morado, rosa o blanco |
Zonas de resistencia | Dependiendo de la variedad, de 3 a 11 |
Área nativa | Eurasia, América del Norte, África austral y Australia |
Cómo cultivar menta
En realidad, no es mucho lo que necesita la menta además de la humedad y el suelo rico. Es bastante difícil matar una planta de menta. El único mantenimiento requerido será asegurarse de mantener la menta bajo control y vigilar el crecimiento excesivo. Se hará cargo de su jardín si lo deja. Coseche o corte las plantas para mantenerlas exuberantes con hojas.
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Ligero
Las plantas de menta prefieren sombra parcial. Puede cultivarlo a pleno sol si lo riega con frecuencia. La menta es una de las pocas hierbas culinarias que crecen bien en áreas sombreadas.
Suelo
La menta prefiere un suelo rico con un pH ligeramente ácido entre 6.5 y 7.0. Si el suelo es algo magro, cubra anualmente con materia orgánica y aplique un fertilizante orgánico a mitad de temporada después del cizallamiento.
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Una cosa que la menta necesita es un suelo constantemente húmedo con un drenaje adecuado. A las plantas de menta les gusta el agua, pero no pueden soportar el suelo empapado y los pies mojados. Al tocar, si la tierra se siente seca, agregue agua. Probablemente sea mejor regar las plantas por la mañana para que tengan mucha humedad cuando llegue el sol más caluroso de la tarde.
Temperatura y humedad
La resistencia dependerá de la variedad que esté cultivando, pero las mentas son muy adaptables. La menta ( Mentha piperita) es muy resistente al frío y es capaz de soportar las temperaturas más frías en la zona de resistencia del USDA 3. La menta verde ( Mentha spicata ) maneja mejor el calor y puede crecer en la zona 11. Si está cultivando su menta en interiores, deberá proporcionar humedad. Puede lograr esto empañando la planta entre riegos o colocando el recipiente en una bandeja llena de agua con guijarros.
Fertilizante
Alimente el recipiente con menta, un fertilizante líquido equilibrado y de uso múltiple a principios de la primavera cuando surge un nuevo crecimiento. Fertilice cada cuatro o seis semanas después de eso y durante la temporada de crecimiento. Los nutrientes parecen filtrarse más rápido de las plantas en macetas que se riegan con frecuencia.
Toxicidad de la menta
Como hierba comestible, no es tóxica para los humanos. Sin embargo, según la ASPCA, los aceites esenciales en la menta son tóxicos para perros, gatos y caballos. Si se ingiere mucho, puede causar vómitos y diarrea.
Creciendo en contenedores
Para contener las raíces y limitar la propagación, puede cultivar menta en contenedores, por encima o hundida en el suelo. Tenga cuidado de evitar que las pastillas de menta se caigan y toquen el suelo. Puede ser mejor mantenerlos en patios o áreas pavimentadas porque se enraizarán y se extenderán donde sea que toquen el suelo. Incluso en macetas, habrá más que suficiente para cosechar y no tendrá que preocuparse por el alto mantenimiento de mantener las plantas bajo control.
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Cosecha
Puede comenzar a cosechar hojas de menta una vez que las plantas tengan varios tallos que midan entre 6 y 8 pulgadas de largo. Esto debería tomar aproximadamente dos meses desde la semilla, o menos tiempo si está comprando plantas. No coseche más de un tercio de la planta en cualquier momento, para evitar debilitar las plantas y enviarlas a la decadencia.
Corta ramitas y hojas según sea necesario. Si no cosecha su menta regularmente, se beneficiará enormemente de una cizalladura a mitad de temporada. En algún momento, probablemente notará que los tallos se alargan y las hojas se acortan. Ese es el momento de recortar las plantas de un tercio a la mitad. Esto los animará a enviar follaje nuevo y fresco nuevamente, con hojas de buen tamaño. Puede hacer pequeños parches a la vez, si tiene mucha menta, y prolongar la temporada de cosecha. Recuerde, todos los esquejes se pueden usar, secar o congelar para su uso posterior.
Paisajismo
Muchas mentas funcionan bien en céspedes herbales. Deberán mantenerse segados si planea caminar sobre ellos, pero esto ayudará a controlar su propagación y el olor hará que el trabajo sea más agradable.
Plagas
La menta a veces puede oxidarse, que aparece como pequeñas manchas anaranjadas en el envés de las hojas. Use un fungicida orgánico y trate de permitir que las plantas se sequen entre riegos, las plantas estresadas también pueden ser molestadas por la mosca blanca, los ácaros, los pulgones y las cochinillas.
Propagating Mint
Los esquejes de menta se enraizarán fácilmente en el suelo o en el agua y las plantas maduras se pueden dividir y trasplantar. Y, siempre puede comenzar nuevas plantas a partir de semillas. Aunque, la mayoría de las plantas de menta son híbridos y no crecerán de la semilla.
Siembre al aire libre a fines de la primavera o comience a sembrar en el interior entre ocho y 10 semanas antes de la última helada. Mantenga la tierra húmeda hasta que la semilla germine. La semilla de menta germina en 10 a 15 días. Las plantas cultivadas en semillas deben alcanzar un tamaño cosechable en dos meses.
Variedades de menta
Si estás listo para cultivar menta, prueba estas variedades:
- Mentha piperita (menta): este es el mejor para dar sabor a menta. Crece en las zonas USDA 3 a 11. Mentha piperita citrata (menta naranja): esta es una de las mentas más aromáticas con sabor a fruta. Crece en las zonas USDA 4 a 11. Mentha suaveoloens (menta de manzana): combina los sabores de manzana y menta. Crece en las zonas USDA 5 a 11. Mentha suaveolens variegata (menta de piña): esta es una rama abigarrada de menta de manzana. Crece en las zonas USDA 6 a 11.