El abeto
- Total: 25 minutos
- Preparación: 5 minutos
- Cocinero: 20 minutos
- Rendimiento: 6 porciones (1/2 taza) de arroz
No necesitas una olla arrocera para hacer arroz. Use esta receta para hacer arroz blanco básico con una cacerola y saldrá perfectamente cada vez que siga las instrucciones.
Solo recuerde esta proporción: dos tazas de agua por cada taza de arroz crudo es igual a tres tazas de arroz cocido.
El arroz blanco normal es un lienzo en blanco al que puede agregar innumerables ingredientes. Vea las sugerencias de variación a continuación.
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Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de sal
- (Opcional) 1 cucharada
mantequilla
- (Opcional) 1 cucharada
perejil picado
Pasos para hacerlo
- Use caldo en lugar de agua. Agregue una cucharada de mantequilla o aceite al agua cuando hierva. Agregue perejil picado o hierbas frescas picadas al arroz cocido mientras todavía está en la cacerola. Cubra el arroz cocido en la fuente con finamente picado cebollas verdes o cebollino picado. Agregue los guisantes congelados al arroz cocido mientras todavía está en la cacerola y deje que el calor residual del arroz descongele los guisantes.
Reúne los ingredientes.
El abeto
Enjuague el arroz hasta que el agua salga limpia. Escurrir en un colador y reservar.
El abeto
En una cacerola mediana, hierva el agua. Agregue la sal, revuelva y luego agregue el arroz enjuagado y escurrido. Revuelva con un tenedor.
El abeto
Reduzca el fuego, cubra el arroz y déjelo hervir a fuego lento durante 20 minutos, verifique después de 15 minutos para ver si toda el agua se ha evaporado. Si es así, el arroz está listo. De lo contrario, vuelva a colocar la tapa y deje que el arroz hierva a fuego lento durante cinco minutos adicionales.
El abeto
Retirar del fuego, esponjar con un tenedor y convertir en un plato para servir. Alternativamente, agregue una cucharada de mantequilla al arroz en la olla, agregue perejil picado u otra hierba, revuelva y luego convierta en un plato para servir.
El abeto
¡Servir y disfrutar!
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Etiquetas de recetas:
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