Diana Rattray
- Total: 95 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocinero: 80 minutos
- Rendimiento: 6 a 8 porciones
| Pautas nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| 495 | Calorías |
| 27g | gordo |
| 16g | Carbohidratos |
| 45g | Proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: de 6 a 8 porciones | |
| Cantidad por porcion | |
| Calorías | 495 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 27g | 34% |
| Grasa Saturada 12g | 61% |
| Colesterol 244mg | 81% |
| Sodio 959mg | 42% |
| Carbohidratos totales 16g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| Proteína 45g | |
| Calcio 296mg | 23% |
| * El% del valor diario (DV) le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimentos a una dieta diaria. Se usan 2, 000 calorías por día para consejos generales de nutrición. |
Intenta hacer este delicioso pastel de carne para ti. Para el cerdo molido más magro y sabroso, tritúrelo usted mismo. Si no tiene una picadora de carne, un procesador de alimentos generalmente hará un buen trabajo al picar la carne. La carne recién molida puede ahorrar dinero y su sabor es mucho mejor.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida extra magra
- 1 libra de carne de cerdo molida magra
- 8 onzas (aproximadamente 1 taza) de pimiento rojo o condimento de pimienta y cebolla (dividido) *
- Opcional: pimiento pimienta de cayena
- 1 huevo grande
- 1 taza de pan rallado fresco y suave
- 1/2 taza de leche
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1/2 taza de salsa de tomate
Pasos para hacerlo
Reúne los ingredientes.
Cubra un molde para pan de 9x5x3 pulgadas con aceite en aerosol. Precaliente el horno a 350 F.
Combine la carne molida de res, cerdo, 1/2 taza de condimento, huevo, pan rallado, leche, sal y pimienta. Mezcle suavemente hasta que esté bien combinado.
Empaque sin apretar en el molde para pan preparado. Mezcle la salsa de tomate con el condimento restante y refrigere.
Hornee el pastel de carne durante 1 hora y 10 minutos, luego cubra con la mezcla de salsa de tomate. Regrese al horno y hornee por 10 a 15 minutos más.
¡Servir y disfrutar!
Etiquetas de recetas:
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